Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Pâtes à la carbonara vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire pâtes à la carbonara tue seul besion 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pâtes à la carbonara :
- Vous avez besoin pâtes complètes tricolores
- Vous avez besoin d’allumettes de bacon
- Fournir jaunes d’oeuf
- Vous devez vous préparer oignon
- Utilisation peu de parmesan
- Préparer cas d’huile d’olive
- Fournir sel
- Vous avez besoin poivre
Pendant ce temps, battez les oeufs entiers et les jaunes avec la. Ajouter un peu d'eau de cuisson pour attendrir la viande. Dans un bol de service, mélanger avec une fourchette les œufs et le parmesan. Ajouter les pâtes à la pancetta.
Pâtes à la carbonara instructions :
- Faire bouillir de l’eau avec un peu de sel dans une casserole.
- Fouetter dans un saladier les jaunes d’œufs, une pincée de sel, une pincée de poivre puis le parmesan (à vous de choisir votre quantité, plus il y en a, plus c’est gras).
- Faire cuire vos pâtes.
- Éplucher et hacher l’oignon. Le déposer et faire revenir dans une poêle avec l’huile d’olive puis incorporer les allumettes.
- Égoutter les pâtes. Les verser dans un grand saladier, ajouter la sauce (vous pouvez la faire réchauffer auparavant) et le mélange oignon / allumettes. Déguster !
Verser ensuite les pâtes bien chaudes dans le bol de service et mélanger afin de bien les enrober de sauce. Au service, saupoudrer de parmesan et poivrer. Spaghetti à la carbonara traditionnelle de Cyril Lignac - Tous en cuisine, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Cette façon de faire les pâtes à la carbonara est authentique, mais il y a de nombreuses variantes en Italie. Chaque chef, chaque famille va la faire différemment, tout en conservant les principes de base pour les ingrédients.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pâtes à la carbonara, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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