Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Pâte à crêpes recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire pâte à crêpes en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pâte à crêpes :
- Préparer 500 g lait
- Préparer 250 g farine
- Préparer 2 ou 3 œufs
- Utilisation 10 g d'huile
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé si crêpe sucrée
C'est une amie bretonne qui m'a donné ses secrets. En tout cas chez moi, ces crêpes ne font jamais long feu. Mettez la farine dans un saladier avec le sel et le sucre. Si vous désirez en faire plusieurs à la fois, les placer au chaud dans votre fourneau à basse température.
Pâte à crêpes pas à pas :
- Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 secondes à Vitesse 6.
- Racler les parois à l'aide de la spatule puis mixer à nouveau 5 secondes
- Laisser reposer la pâte 30 minutes
- Faire cuire les crêpes et les déguster soit salée ou sucrée (recette pour 12 crêpes).. Possibilité de doubler les doses.
Note(s) de l'auteur : La première crêpe n'est jamais réussie. Il est meilleur de les faire minces. Cette recette convient pour des crêpes sucrées ou salées. Ingrédients: farine tamisée,sel,sucre en poudre,oeuf entiers,beurre fondu,lait,grand-marnier ou de rhum. Pour ma part, tout comme la pâte à choux, je ne sucre jamais ma pâte à crêpes, ce qui me permet de les déguster à loisir en sucré comme en salé façon galette bretonne ou ficelle picarde.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pâte à crêpes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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