La plupart des gens ont abandonné madeleine et coque du chocolat blanc à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de madeleine et coque du chocolat blanc! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire madeleine et coque du chocolat blanc en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de madeleine et coque du chocolat blanc :
- Fournir 3 oeufs
- Vous avez besoin 150 g sucre
- Utilisation 200 g farine
- Préparer 8 g levure
- Préparer 100 g beurre fondu
- Préparer 50 g lait
- Utilisation 75 g chocolat blanc
Fouetter à bonne vitesse jusqu'à ce que le mélange s'épaississe et monte légèrement. Faire tiédir le lait et y dissoudre le miel en remuant brièvement. Battez les œufs avec le sucre afin de blanchir le mélange. Ajoutez-y petit à petit la farine, la levure, le lait et le beurre ramolli (et non fondu) !
Madeleine et coque du chocolat blanc pas à pas :
- Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
- Ajouter 40g de lait
- Ajouter le farine et la levure
- Ajouter le beurre fondu et le reste du lait
- Beurrer les moules et faites cuire 5 min à 240 degrés et 10 min à 200 degrés
- Mettre le chocolat blanc à fondre au micro onde 45 secondes
- Retirer les Madeleines du moule
- Mettre du chocolat blanc dans le moule et reposer les madeleines dessus mettre au frais 30 minutes
Faites fondre le beurre Laissez-le refroidir. Ajoutez la farine et la levure tamisées. Incorporez le beurre fondu, puis les zestes de cit… Faire fondre du chocolat blanc. A l'aide d'un couteau à bout rond (genre couteau à beurre), mettre une couche de chocolat blanc dans chaque empreinte et remettre de suite la mini madeleine par dessus en appuyant un peu. Une recette piqué ici sur le (génialissime) blog La cuisine de Bernard, j'ai obtenu des madeleines excellentes, bien moelleuses et bombées à souhait, c'est une recette que j'adopte définitivement !.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Madeleine et coque du chocolat blanc, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Madeleine et coque du chocolat blanc recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
