De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Buns pour Burger maison est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez cuire buns pour burger maison en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de buns pour burger maison :
- Préparer 250 g farine (T65)
- Préparer 20 g levure (ce n'est pas une erreur !)
- Préparer 50 ml d'eau tiède x2
- Utilisation 5 g sel fin
- Vous devez vous préparer 12 g sucre
- Vous avez besoin 40 ml lait tiède
- Préparer 1 petit œuf (ou la moitié d'un gros)
- Fournir 15 g beurre mou
- Utilisation 1 œuf et 1 c à s d'eau pour la dorure (ou 1/2 œuf restant)
- Vous devez vous préparer Graines de sésame
Buns pour Burger maison instructions :
- Mélanger 50ml d'eau tiède avec la levure émiettée et 1 c à café de sucre. Bien mélanger et laisser reposer 10mn.
- Dans le bol de votre robot pétrissez, mettre la farine, le sel, le reste de sucre et bien mélanger. Ajouter le mélange avec la levure, puis le lait, l'œuf le beurre pommade et ajouter enfin l'eau en ajustant très doucement la quantité. Pétrir pendant minimum 5 à 10mn. Fariner légèrement le pâton et laisser reposer 2h.
- Divisez le pâton en 4, formez une boule avec chacun au creux de votre main. Placez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Couvrir et laisser reposer 1h.
- Avec un pinceau, passer le mélange oeuf/eau sur chaque buns et enfournez à four préchauffé à 200° pendant 10 à 12 min (8 ont suffit pour moi).
- Vous pourrez les conserver enveloppés et au frais et les garnir comme il vous plaira 😉 bon appétit !
Maintenant que vous avez revu la recette de Buns pour Burger maison, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Buns pour Burger maison recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
