La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner madeleines aux pépites de chocolat de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de madeleines aux pépites de chocolat! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire madeleines aux pépites de chocolat tue avoir besoin 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de madeleines aux pépites de chocolat :
- Vous devez vous préparer 150 g farine T55
- Vous devez vous préparer 100 g sucre blanc
- Préparer 80 g beurre doux
- Vous devez vous préparer 3 œufs frais
- Utilisation 1/2 paquet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 50 g pépites de chocolat
- Utilisation 1 pincée de sel
Pour cela, il est nécessaire de créer un choc thermique. C'est pourquoi il vaut mieux laisser reposer la pâte au frais. Soit dans le bol de mélange, soit directement dans les moules. Aujourd'hui, je vous présente une recette de madeleines aux pépites de chocolat.
Madeleines aux pépites de chocolat pas à pas :
- Préchauffez le four à 220 degrés
- Mélangez les œufs, le sucre et le sel
- Ajoutez la farine tamisée et la levure puis mélangez
- Faire fondre le beurre, puis l’incorporer à la préparation
- Ajoutez les pépites de chocolat
- Mélangez à nouveau
- Remplir au 3/4 les moules à madeleines en silicone
- Enfournez 10-12 minutes à 220 degrés
- Laissez refroidir sur une grille et dégustez!!
Ces madeleines sont moelleuses, et avec une touche de chocolat, c'est un vrai délice. Tout le monde les a beaucoup aimé à la maison. J'ai trouvé cette recette dans le livre "Accro au choco" de Cyril Lignac. La meilleure recette de Madeleines aux pépites de chocolat et poudre d'amande.! Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Madeleines aux pépites de chocolat, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Madeleines aux pépites de chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
