La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Velouté de potimaron et crème truffée , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire velouté de potimaron et crème truffée tue seul besion 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté de potimaron et crème truffée :
- Préparer 1 potimarron (1,5 kg environ)
- Vous avez besoin 2 oignons
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
- Vous avez besoin 50 cl crème 35%MG
- Vous devez vous préparer 20 g truffe fraîche
Velouté de potimaron et crème truffée instructions :
- La veille, râpez la truffe et en faire infuser les 3/4 dans la crème. Reservez le reste de truffe pour décorer.
- Epluchez et coupez l'ail et l'oignon. Le cuire dans un peu d'huile.
- Coupez le potimarron en petits cubes. Cuire doucement en ajoutant de l'eau à mi cuisson.
- Salez et poivrez.
- Mixez lorsque c'est cuit.
- Avant de servir chauffez fortement le velouté et au moment de servir, ajoutez la crème truffée.
- Régalez vous!!
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Velouté de potimaron et crème truffée, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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