La plupart des gens ont abandonné buns pour burgers à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de buns pour burgers! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire buns pour burgers tue avoir besoin 7 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de buns pour burgers :
- Utilisation 500 g farine
- Préparer 20 g sucre
- Préparer 80 g beurre (froid)
- Utilisation 1 cuillère à café sel
- Vous avez besoin 320 g lait
- Vous devez vous préparer 1 sachet (soit 5g) de levure de boulanger déshydratée (ou 20g de levure fraîche)
- Vous avez besoin Pour la dorure du lait et des graines (sésame, pavot…)
Buns pour burgers pas à pas :
- Préchauffer le four à 60 degrés.
- Mettre dans un saladier profond, le lait chaud (pas bouillant) avec la levure, bien mélanger et laisser au repos 5min.
- Ajouter la farine, le sucre, le beurre et le sel et pétrir énergiquement pour avoir une pâte homogène et un peu collante.
- Éteindre le four et y mettre le saladier avec la pâte recouvert d’un linge pendant 30 min.
- Sortir la pâte du four et le rallumer à 60 degrés.
- Dégazer la pâte et la diviser en 10 pâtons de 90g sur un plan de travail fariné.
- Façonner les boules et les aplanir légèrement avec la paume de la main sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Éteindre le four à nouveau et y placer les buns pendant 45min au repos.
- Sortir les buns du four et le préchauffer à 200 degrés chaleur tournante.
- Badigeonner les buns avec du lait et parsemer de graines.
- Enfourner à 200 degrés pendant 10 à 12 min.
- À la sortie du four, les laisser refroidir sur une grille.
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- une fois refroidis vous pouvez les congelercoupez les en deux avant tout simplement
Puisque vous avez lu la recette de Buns pour burgers, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Buns pour burgers recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
