Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Las Magdalenas (Madeleines Espagnoles) recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire las magdalenas (madeleines espagnoles) tue seul besion 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de las magdalenas (madeleines espagnoles) :
- Vous avez besoin Pour 12 madeleines (moules à muffins de 6 cm sur 4)
- Préparer 50 g farine de maïs
- Fournir 200 g farine de blé T55
- Fournir 175 g sucre en poudre
- Fournir 80 g lait
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Préparer 1/2 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer Les zestes et le jus d’un citron (bio ou non traité)
- Vous devez vous préparer 130 g d’huile de tournesol
- Fournir 1 peu de sucre en poudre pour saupoudrer
Les madeleines espagnoles, les "magdalenas", c'est tous les goûters de mon enfance, ou presque ! En effet, nous habitions entre Narbonne et Perpignan, et nous trouvions très facilement ces madeleines espagnoles au supermarché, quand on ne les ramenait pas directement du Perthus ou du Pas de la Case. Elles sont moelleuses et plus aériennes que les madeleines traditionnelles que nous. Les Magdalenas sont de petites madeleines espagoles très gourmandes.
Las Magdalenas (Madeleines Espagnoles) instructions :
- Dans le bol du robot, fouettez les œufs et le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. - Ajoutez le lait et l’huile en filet tout en continuant à fouetter. - Tamisez ensemble, au-dessus du bol, les deux farines et la levure. Mélangez à l’aide de la feuille. - Ajoutez les zestes et le jus du citron. Mélangez. - Laissez reposer la pâte 30 minutes au réfrigérateur.
- Préchauffez le four à 190°C. - Placez des caissettes en papier dans les moules à muffins. - Une fois la pâte reposée, versez-la dans les caissettes, aux ¾ de la hauteur. - Saupoudrez la surface de sucre en poudre. - Enfournez pour 15 à 20 minutes à 190°C. - Laissez refroidir sur une grille.
Aussi simples à faire qu'un gâteau au yaourt, c'est la simplicité assurée ! Ce matin, je me suis réveillée avec une envie de madeleines. Et pourquoi pas faire des madeleines espagnoles, histoire de voyager un peu ? J'ai choisi une recette de madeleines sucrées à l'huile d'olive et franchement elles sont délicieuses et bien moelleuses. La recette par La neuvième planète.
Prenez ces concepts de recettes Las Magdalenas (Madeleines Espagnoles) et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Las Magdalenas (Madeleines Espagnoles) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
