La plupart des gens n’osent pas cuisiner entremet individuel chocolat croustillant praliné et son cœur fruit de la passion de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de entremet individuel chocolat croustillant praliné et son cœur fruit de la passion! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire entremet individuel chocolat croustillant praliné et son cœur fruit de la passion en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de entremet individuel chocolat croustillant praliné et son cœur fruit de la passion :
- Utilisation Pour l'insert passion
- Utilisation 75 g purée de fruits de la passion
- Fournir 1 feuille de gélatine
- Vous avez besoin 25 g sucre en poudre
- Préparer Pour le praliné croustillant
- Fournir 200 g pâte de pralin
- Fournir 80 g chocolat au lait
- Préparer 30 g beurre
- Vous devez vous préparer 50 g gavottes (12 crêpes dentelle en tout)
- Vous devez vous préparer Pour la mousse au chocolat
- Vous avez besoin 150 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer 250 ml crème liquide entière bien froide
- Vous avez besoin 10 g sucre glace
Entremet individuel chocolat croustillant praliné et son cœur fruit de la passion pas à pas :
- Préparez l'insert passion la veille. - - Mettre à ramollir la feuille de gélatine dans de l'eau froide. - - Faites chauffer la purée de fruits avec le sucre. - - Rajoutez hors du feu la feuille de gélatine essorée. - - Coulez dans des moules en silicone de taille plus petit que vos cercles - - Mettre au congélateur.
- Faites un croustillant praliné - - Faites fondre le chocolat au lait avec le beurre. - - Rajoutez votre pâte de pralin puis les crêpes dentelles émiettées. - - Mélangez bien le tout. - - Répartir ensuite au fond de vos cercles que vous aurez posé sur du papier cuisson. - - Tassez bien avec le poussoir pour égalisez. - - Mettre au frais le temps de laisser figez.
- Préparez la mousse au chocolat. - - Faites fondre le chocolat noir au micro-onde. - - Montez la crème en chantilly avec le sucre glace. - - Incorporez le chocolat fondu et fouettez de nouveau pour incorporez le chocolat fondu. - - Sortez les cercles du frigo et répartir la mousse à moitié - - Déposez un insert passion au centre en appuyant légèrement puis complétez de mousse jusqu'en haut. - - Égalisez. - - Mettre au congélateur 3 heures minimum
- Démoulez délicatement les entremets à l'aide du poussoir et laissez décongelez. - - Décorez de paillettes or et de noisettes caramélisées. - - Il ne reste plus qu'à déguster !!!
Prenez ces concepts de recettes Entremet individuel chocolat croustillant praliné et son cœur fruit de la passion et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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