La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner °tartelettes fleur à la crème d'amande ° de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de °tartelettes fleur à la crème d'amande °! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire °tartelettes fleur à la crème d'amande ° tue avoir besoin 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de °tartelettes fleur à la crème d'amande ° :
- Vous devez vous préparer 1 pâte brisée maison
- Fournir 4 pommes non traitées
- Vous devez vous préparer 50 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 15 g cannelle
- Vous avez besoin Pour la crème d'amande :
- Préparer 80 g Sucre glace
- Préparer 80 g d'amandes en poudre
- Utilisation 10 g fécule de maïs
- Vous devez vous préparer 10 g sucre vanillé
- Vous avez besoin 80 g beurre mou
- Utilisation 1 oeuf
Très bien. super recette facile . Mélanger à l'aide d'une spatule la poudre d'amande, le sucre glace, le beurre pommade, l'oeuf et la crème. Étaler ensuite cette crème d'amande sur les fonds de tarte précuits, puis disposer les myrtilles dessus en les enfonçant légèrement. Incorporer le sucre et les œufs un par un. Découvrez la préparation de la recette "Tartelettes de girolles et crème d'ail" : Nettoyez les girolles.
°tartelettes fleur à la crème d'amande ° instructions :
- Préparation de la crème d'amande : dans le bol d'un mixeur mettre le sucre glace, les amandes en poudre, la fécule de maïs, le sucre vanillé,le beurre et l'oeuf mélangez le tout quelques secondes, transvasez dans un récipient et laissez à température ambiante.
- Coupez les pommes en lamelles sans les éplucher, les mettre dans un panier vapeur saupoudrez des 50 g de Sucre et de la canelle et le cuire à la vapeur pendant 10 mn, les pommes doivent être bien souples
- Après cuisson des pommes les égoutter sur du papier absorbant. Préchauffez le four à 200 ° et beurrez vos moules
- Abaissez la pâte et coupez des bandelettes de 5 x 20 cm puis tartinez chacune de crème d'amande et disposez les lamelles de pommes à l'horizontal en haut de la bande en les faisant se chevaucher légèrement puis repliez la moitié inférieure de la pâte sur les pommes, roulez l'ensemble de manière à former un escargot.
- Bien souder la pâte puis posez les fleurs dans des moules beurrés, cuire 15 min à 200° puis 15 mn à 180°. Saupoudrez de sucre glace, dégustez tiède ou froid.
Indispensable dans les galettes des rois et pithiviers, la crème d'amande est une préparation onctueuse à base de beurre en pommade, de poudre d'amandes, de sucre, d'œufs et de farine, avec le même poids pour chaque ingrédient. Il est possible de la parfumer au rhum, à l'amande amère ou même à la cannelle. On peut aussi l'agrémenter de noisettes ou de chocolat en poudre. Préparez la crème d'amande; dans un récipient, mélangez le beurre mou + la poudre d'amande + le sucre et la cannelle. Ajoutez l'oeuf entier et mélangez de nouveau.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de °tartelettes fleur à la crème d'amande °, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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