La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner wok de boeuf à la thaï de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de wok de boeuf à la thaï! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire wok de boeuf à la thaï tue seul besion 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de wok de boeuf à la thaï :
- Fournir 500 gr boeuf (onglet, rumsteak)
- Fournir 1 carotte
- Utilisation 1 poivron rouge
- Fournir 1 oignon rouge
- Utilisation 1 oignon nouveau
- Préparer Basilic (si possible du basilic thaï au goùt mentholé)
- Fournir 250 Gr pois mange tout
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 petit morceau de gingembre frais
- Préparer 1 petit bouquet de coriandre fraiche
- Vous avez besoin sauce soja
- Préparer sel, poivre
- Utilisation Huile d'olive
- Utilisation Piment rouge, attention c'est fort !
- Vous avez besoin Facultatif : on peut ajouter plus de légumes par exemple des pousses de soja, des mini épis de mais, des courgettes
Wok de boeuf à la thaï instructions :
- Dans un wok ou une sauteuse chaude, ajouter 2 C á soupe d'huile d'olive et ajouter les 2 oignons émincés, la gousse d'ail, le gingembre haché, le piment. déglacer le tout avec de la sauce soja.
- Couper le boeuf en très fines lamelles et le faire revenir rapidement dans le wok, il doit être encore rosé. Réserver la viande.
- Dans le wok (pas besoin de rincer), faire revenir la carotte émincée, les pois gourmands preparés, le poivron decoupé en lanières, et les autres légumes si vous le souhaitez. Ajouter sel, poivre puis la viande quelques instants, mélanger.
- Ajouter la coriandre fraiche et servez avec du riz ou des nouilles sautées.
Prenez ces Wok de boeuf à la thaï idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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