Pains hamburgers (buns)
Pains hamburgers (buns)

Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pains hamburgers (buns) de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pains hamburgers (buns)! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!

À faire pains hamburgers (buns) tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de pains hamburgers (buns) :
  1. Préparer 500 g farine T65
  2. Vous avez besoin 9 g sel
  3. Fournir 15 g levure boulangère
  4. Vous avez besoin 15 g sucre
  5. Vous avez besoin 30 g lait
  6. Utilisation 75 g d'oeufs
  7. Utilisation 175 g d'eau
  8. Utilisation 40 g beurre
  9. Fournir QS graines de sésame, pavot, lin, etc

Take the dough and cut into four pieces, forming balls to make hamburger bun shapes. Place on a baking sheet lined with parchment paper or a silicone baking mat. Homemade Hamburger Buns are easy to make and will take your burgers over the top! Feel like you are eating at a gourmet burger bar with homemade buns, and they.

Pains hamburgers (buns) pas à pas :
  1. Réaliser les pesées. Dans la cuve d'un batteur muni du crochet à pétrin verser les liquides puis les ingrédients secs.
  2. Pétrir 3 min en 1ère vitesse puis 5 min en 2ème vitesse. Bouler la pâte et faire le pointage à t° ambiante pendant 45 min.
  3. Dégazer la pâte et effectuer la découpe/pesée des pâtons (130 à 260g). Bouler les pâton et faire la détente pendant 10 min.
  4. Poser les pâtons sur plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, aplatir les pâtons avec la paume de la main et les dorer à l'oeufs. Saupoudrer de graines de sésame et recouvrir les pâton avec un film alimentaire légèrement huilé.
  5. Faire l'apprêt pendant 1h à 30°C en étuve ou bien 1h30 à 2h à t°ambiante. Préchauffer le four chaleur tournante à 160°C. Enfourner les pains pendant 15 min à 160°C. Faire resuer sur grille après la cuisson.

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Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Pains hamburgers (buns) recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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