La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Entremet 3 chocolats recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire entremet 3 chocolats en utilisant 23 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de entremet 3 chocolats :
- Vous avez besoin Génoise cacao 🍫
- Fournir oeufs
- Préparer sucre en poudre
- Préparer cacao amer non sucré
- Vous avez besoin farine
- Utilisation Croustillant praliné feuillantine
- Vous avez besoin pralinoise
- Vous avez besoin crêpes dentelles émiettées
- Préparer Mousse chocolat noir
- Vous avez besoin chocolat 🍫 noir
- Fournir lait
- Fournir gélatine en poudre dans 20g d’eau froide
- Vous avez besoin crème liquide entière bien froide
- Fournir Mousse chocolat au lait 🥛
- Vous devez vous préparer gélatine en poudre dans 20g d’eau
- Préparer chocolat au lait
- Fournir lait
- Vous avez besoin crème liquide entière
- Préparer Mousse chocolat blanc
- Vous devez vous préparer gélatine en poudre dans 30g d’eau froide
- Fournir chocolat blanc
- Fournir lait 🥛
- Utilisation crème liquide entière
Depuis que j'ai découvert les joies de la gélatine, je rattrape enfin le temps perdu ! En effet, ne consommant pas de gélatine animale. Vous cherchez des recettes pour entremet chocolat ?
Entremet 3 chocolats instructions :
- Génoise : Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et triple de volume. Puis ajoutez la farine et la poudre de cacao. Mélangez à la Maryse à nouveau. Mettre dans votre moule. Enfournez 15min dans un four préchauffé à 180•C
- Croustillant feuillantine : faites fondre là pralinoise au micro onde puis ajoutez les crêpes dentelles émiettées. Déposez sur la génoise et étalez bien. Mettre au frigo
- Mousse chocolat noir : au micro onde faites fondre le chocolat. Dans une casserole, faites chauffer le lait puis hors du feu ajoutez la gélatine réhydratée. Mettre le lait dans le chocolat fondu puis mélangez. Laissez refroidir. Au batteur, fouettez votre crème liquide entière en chantilly. Ajoutez votre chocolat refroidi et mélangez délicatement. Coulez le tout sur la génoise et mettre au congélateur. Puis réalisez la partie suivante
- Mousse chocolat au lait et blanc : refaite le même processus.
- Mettre au congélateur une nuit et démoulez le lendemain.
- Laissez décongeler au frigo au moins 4h
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Entremet 3 chocolats recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Entremet 3 chocolats recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
