Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tartelettes fruits rouges et fruits exotiques est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire tartelettes fruits rouges et fruits exotiques en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tartelettes fruits rouges et fruits exotiques :
- Vous avez besoin pate sucrée noisette:
- Préparer ‐250 g de farine
- Vous avez besoin ‐100g de sucre glace
- Préparer ‐30g poudre de noisette
- Préparer ‐1 pincée de fleur de sel
- Préparer ‐150g de beurre doux
- Vous avez besoin ‐1 oeuf
- Vous avez besoin chantilly mascarpone:
- Vous devez vous préparer ‐ 300 g de créme
- Utilisation ‐150 g de mascarpone
- Fournir ‐40 g de sucre glace
Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Incorporer la pincée de sel fin, la poudre d'amandes et la farine. Ingrédients : pâte sablée,fruits rouges mélangés (frais ou surgelés),crème liquide,oeuf entiers,jaune d'oeuf,sucre,extrait de vanille. Tarte aux fruits exotiques Une tarte aux fruits exotiques (bananes, kiwi et ananas), sur un fond de pâte sablée et de crème d'amandes qui sont cuits avant le montage.
Tartelettes fruits rouges et fruits exotiques pas à pas :
- Mélangez tout les ingrédients sec ensemble, ajoutez le beurre bien frais. Faire sabler avec la feuille du robot ou entre les doigts. Une fois sabler incorporer l’œuf. Formez une belle boule sans trop la travailler. - Filmez et réservez au frigo. (environ 1 heure). - Préchauffez le four à 165°C. - Étalez votre pâte, détaillez vos fonds de tartelettes. - J'ai utiliser le mini oblong. - Déposez sur une feuille sulfu et enfournez jusqu'à belle coloration. - Une 10 ene de minutes. - Réservez.
- Placez dans un saladier bien froid le mascarpone et la crème liquide. - Montez le mélange en chantilly, à l'aide d'un batteur électrique. - Ajoutez le sucre glace en ne cessant de fouetter. - Continuez de fouetter jusqu'à obtenir une crème montée bien lisse et ferme. - Placez la chantilly au frais jusqu'à utilisation.
- Montage: - Mettre un premier fond de tarte. - Pochez avec une douille uni 4 belles boules. - Ajoutez un peu de fruits au dessus. - Remettre un fond de tarte. - Pochez le dessus avec une douille GEO De buyer si vous n'avez pas remplacer par une douille st honorer. - Et pour finir décorez avec de jolie fruits frais.
- Voilà bonne dégustation. - Bisous les gourmands.
Une pâte maison aux amandes bien crunchy, une crème à la vanille ferme et légère, et des fruits. Une tonne de fruits, ici des fraises, myrtilles et framboises que vous pouvez facilement substituer par des abricots, pêches ou fruits exotiques. Découvrez les recettes avec photos, glanées ici et là sur le web. Voir plus d'idées sur le thème Tarte aux fruits, Tarte, Recette. Emincez les abricots secs et les figues séchées en fines lanières puis taillez-les en tout petits dés.
Prenez ces Tartelettes fruits rouges et fruits exotiques idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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