Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Big burger maison est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire big burger maison en utilisant 19 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de big burger maison :
- Vous devez vous préparer buns à burger maison
- Vous avez besoin bœuf haché
- Fournir poitrine fumee
- Utilisation Cheddar
- Utilisation belle échalote
- Vous devez vous préparer tomate marmande ou cœur de bœuf
- Vous devez vous préparer oignon rouge
- Vous devez vous préparer Quelques grandes feuilles de salade
- Utilisation Huile d’olive
- Vous avez besoin Huile de tournesol
- Préparer Sel
- Utilisation Poivre
- Préparer Pour la sauce
- Fournir grosses cuillères à soupe de mayonnaise
- Fournir grosses cuillères à soupe de sauce barbecue
- Fournir grosse cuillère à soupe de parmesan râpé
- Préparer ciboulette ciselée
- Préparer Tabasco
- Fournir Sauce Worcestershire
Home Menu HOURS & LOCATION About Molalla, Oregon. Powered by Create your own unique website with customizable templates. Home Menu HOURS & LOCATION About. This family-owned burger spot has been serving up big, fresh beef burgers in Charlottetown for over twenty-five years.
Big burger maison instructions :
- Ciseler l’échalote et couper la poitrine fumée en petits cubes comme une brunoise de légumes
- Pour les buns maison, je vous propose ma recette : https://cookpad.com/fr/recettes/12174795-buns-pour-burger
- Dans une poêle chaude faire revenir les petits cubes de poitrine pour les rendre légèrement croustillant et les réserver dans un bol
- Dans la même poêle faire revenir l’échalote dans un trait d’huile d’olive et réserver avec la poitrine fumée
- Laisser la poitrine et l’échalote refroidir le temps de préparer la sauce
- Dans un bol mélanger la mayonnaise, la sauce barbecue, le parmesan, la ciboulette, quelques gouttes de Tabasco et de Worcestershire. Vous pouvez même ajouter un trait de cognac à la sauce si vous le désirez
- Dans un saladier verser le haché de bœuf, ajouter la poitrine et l’échalote, poivrer, saler et mélanger le tout
- Diviser la viande en 3 portions égales et façonner des steaks du diamètre des buns
- Cuire les steaks dans une poêle chaude avec un filet d’huile de tournesol
- Après avoir retourné les steaks pour finir leur cuisson déposer sur chacun une belle tranche de cheddar
- Il ne reste plus qu’à monter les burger
- Couper les buns en 2, tartiner chaque côté avec la sauce
- Déposer sur le fond un peu de salade puis une tranche de tomate, y déposer le steak puis une rondelle d’oignon et refermer avec le chapeau
- Il ne vous reste plus qu’à déguster votre burger accompagné de frites maison !!!
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Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Big burger maison recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Big burger maison recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
