Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Pudding de pain perdu est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir pudding de pain perdu en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pudding de pain perdu :
- Vous avez besoin 400 g pain rassis
- Préparer 500 ml lait
- Fournir 5 oeufs
- Vous devez vous préparer 120 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 CS cannelle en poudre
- Vous devez vous préparer Beurre et farine pour le moule
- Vous devez vous préparer Pour la déco
- Vous avez besoin Sucre glace
- Vous avez besoin 1 vingtaine de noisettes concassées
Ce pudding de quand j'étais p'tite est un peu un gâteau "fourre-tout", typique du Nord car il permet de ne pas jeter le pain rassis. The usual French name is pain perdu (French: [pɛ̃ pɛʁdy] , "lost bread", reflecting its use of stale or otherwise "lost" bread — which gave birth to the metaphoric term pain perdu for sunk costs. It may also be called pain doré, "golden bread", in Canada. There are fifteenth-century English recipes for pain perdu.
Pudding de pain perdu instructions :
- Déchirer le pain en morceaux, réserver. - - Préchauffer le four à 180°C.
- Fouetter ensemble le lait, les œufs, le sucre et la cannelle. Pas besoin de battre au robot, un fouet manuel sera suffisant (économisez-vous de la vaisselle 😝). - - Faire tremper le pain dans le mélange au lait, pendant environ 5 minutes. Il doit en être ben imprégné.
- (Si vous avez des raisins secs, ajoutez les en même temps que le pain).
- Beurrer un moule à manquer ou à cake, ou comme moi à savarin. Y verser la préparation, parsemer de noisettes concassées et enfourner 30 minutes jusqu'à ce que le pudding soit doré (vérifier la cuisson de l'appareil au couteau).
- Servir au goûter avec un thé pour une ambiance English Tea Time jusqu'au bout, ou au petit déj 😛 - - Et voilà, comment rendre honneur à un vieux pain dur et rassis dont personne n'aurai voulu.
Afin de nous permettre d améliorer la qualité de cette recette « pudding de pain perdu », n hésitez pas à nous faire parvenir vos remarques à Joseph@une-recette.com. En cuisine avec cette belle idée de recette de pudding de pain perdu. Couper les restes de pain en petits morceaux et les mettre dans un grand saladier. (Cette recette est meilleure si les pains sont de différentes. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. The pain perdu version at Muriel's comes with candied pecans and rum sauce (here's the recipe).
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pudding de pain perdu, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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