Jarret de Porc 1/2 sel et Chou vert et carottes braisés
Jarret de Porc 1/2 sel et Chou vert et carottes braisés

De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Jarret de Porc 1/2 sel et Chou vert et carottes braisés est celui que vous essayez de trouver.

Vous pouvez avoir jarret de porc 1/2 sel et chou vert et carottes braisés en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de jarret de porc 1/2 sel et chou vert et carottes braisés :
  1. Vous devez vous préparer 1/2 beau chou vert
  2. Vous avez besoin 1 jarret de porc 1/2 sel
  3. Utilisation 150 g gros lardons
  4. Vous avez besoin 250 g carottes
  5. Utilisation 1/2 oignons
  6. Utilisation 3 cuillères à soupe graisse de canard
  7. Préparer sel
  8. Préparer 5 grains de poivre entiers
  9. Vous avez besoin 1 branche de thym
Jarret de Porc 1/2 sel et Chou vert et carottes braisés instructions :
  1. La veille faites dessaler le jarret à l'eau froide pendant 12h
  2. Faites fondre la graisse de canard à feu moyen, ajoutez l'oignon émincé, les carottes et les lardons et faites-les dorer dans une grande cocotte
  3. Ajoutez le Chou. Ajoutez un grand verre d'eau, l’assaisonnement et baissez à feu doux et laissez cuire à couvert pendant 1h
  4. Déposez le jarret au milieu des légumes et prolongez la cuisson pendant 1h30 minutes (plus si vous avez le temps ce sera encore meilleur) à couvert à feu doux.
  5. Servez accompagné de moutarde

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