En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner ragoût de bœuf traditionnel et facile parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de ragoût de bœuf traditionnel et facile! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire ragoût de bœuf traditionnel et facile tue seul besion 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ragoût de bœuf traditionnel et facile :
- Préparer bœuf pour îragoût / goulasch
- Utilisation fond d'os/viande, fait maison
- Vous devez vous préparer Pois chiches à votre gré
- Vous devez vous préparer beurre
- Vous avez besoin huile d'olive extra vierge
- Utilisation demi verre de bon vin rouge
- Vous devez vous préparer feuilles de laurier
- Utilisation carotte
- Préparer oignon
- Utilisation branche de céleri
- Vous avez besoin poivron rouge
- Utilisation pomme de terre
- Vous avez besoin harine
- Vous avez besoin Sel
- Fournir Poivre
La meilleure recette de ragoût de boeuf traditionnel. Une bonne vieille recette de ragoût de boeuf comme dans le bon vieux temps! Quoi de plus réconfortant qu'un bon ragoût de boeuf avec des carottes et des pommes de terre fondantes et savoureuses, des rôti de palette, crème de champignon, d'ail… Annonce. Un régal qui met tout le monde d'accord, surtout lorsqu'il fait froid.
Ragoût de bœuf traditionnel et facile pas à pas :
- D'abord cuisiner les pois chiches avec un peu de sel et garder.
- Pour commencer monder la carotte et l'oignon, laver le pomme de terre et les autre légumes et hacher toute finement.
- Mettre le beurre et l'huile dans une casserole et fondre le beurre doucement. Ajouter les légumes et faire-les roussir à feu moyen pendant quelque minute.
- Couper le bœuf en petits morceaux, fariner les morceaux de viande avec de l'harine blanche et ajouter aux légumes, donc faire saisir à feu moyen pendant environ 15 minutes.
- Décuire avec le vin, depuis ajouter le fond, les feuilles de laurier, un peu de sel et poivre.
- Cuisiner le bœuf avec le couvercle jusqu'à ce que séra tendre (au moins une heure et demie) à feu doux.
- À moitié du temps de cuisson ajouter le pomme de terre découpé en morceaux et continuer la cuisson. Lorsqu'il soit nécessaire ajouter du fond.
- Une fois que la viande soit tendre goûter et rectifier de sel/poivre si nécessaire, donc goûter en accompagnant avec les pois chiches.
Cette recette de ragoût de bœuf est un classique en Espagne et très facile à préparer. En plus d'obtenir la saveur désirée, et que chaque personne la prépare d'une manière légèrement différente, une grande partie du succès de cette recette réside dans l'utilisation d'un bœuf tendre. Avec cela et une bonne sauce préparée avec des légumes, le résultat est délicieux. Voici ma recette facile et économique du ragoût de boeuf aux pommes de terre et aux carottes. Ce ragoût de bœuf traditionnel à la mijoteuse est tellement bon que la viande vous fondra littéralement dans la bouche.
Prenez ces concepts de recettes Ragoût de bœuf traditionnel et facile et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Ragoût de bœuf traditionnel et facile recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
