La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner boles de picolat.. par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de boles de picolat..! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire boles de picolat.. tue avoir besoin 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de boles de picolat.. :
- Fournir 600 g viande hachée de porc
- Vous devez vous préparer 600 g viande hachée de bœuf
- Fournir 100 g poitrine salée
- Utilisation 50 g jambon cru
- Vous devez vous préparer 50 g d’huile d’olive
- Préparer 1 gousse d’ail
- Préparer 200 g d’oignon
- Vous avez besoin 300 g tomate concassées
- Utilisation 1 bouquet garni
- Vous avez besoin 30 g concentré de tomate
- Utilisation 100 ml vin rouge
- Utilisation Olives vertes
- Fournir Sel, poivre
- Préparer Piment doux
- Vous avez besoin 1/2 cuil. à café de cannelle
We'd love to hear from you. A traditional Catalan recipe of meatballs and olives simmered in a rich spicy sauce, often served with haricot beans, this recipe does vary from restaurant to restaurant. Here is one of several variations. Boles de Picolat - meatballs with tomato sauce A popular classic amongst tapas dishes.
Boles de picolat.. pas à pas :
- Dans un saladier, mélangez la viande, les épices, la gousse d’ail et l’oignon émincé.
- Bien mélangez et former des boulettes dans vos mains.
- Faire roussir ces boulettes dans de l’huile d’olive.
- Ajoutez votre jambon coupé en lanières. Lorsque votre jambon est un peu revenu, ajoutez le vin rouge, le bouquet garni, les olives, le concassé de tomate.
- Laissez mijoter à feu doux 30 min.
- Servir chaud accompagné d’haricots blancs à la tomate et de pommes de terre sautées persilées.
- 🍷Accord Mets & Vins : - - Si vous souhaitez rester dans le terroir du pays catalan, accompagnez vos boles de picolat d’un Côtes Roussillon les Aspres
Meatballs with tomato sauce is a classic amongst tapas dishes, and should not be missing from any tapas menu. A dry sherry fits well as a drink with this dish. Boules is French, from the Catalan word for meatball, boles. For convenience, try asking the butcher to grind the beef and sausage meat together, although he might not want to mix meats in his machine. Keep your hands wet with cold water when forming the meatballs so.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Boles de picolat.., que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Boles de picolat.. recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
