Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Meringues recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire meringues en utilisant 2 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de meringues :
- Fournir poids de blancs
- Vous devez vous préparer poids de sucre
Bake for an hour until the meringues are pale, golden-brown, crisp and. In its simplest form, meringue is made up of just egg whites and sugar. The ratio of egg white to sugar and how you handle those two ingredients makes all the difference in the outcome. Put egg whites into clean mixing bowl.
Meringues instructions :
- Battre les blancs en neige un peu fermes
- Ajouter alors petit à petit le sucre en continuant à battre. Il faut obtenir au final une consistance très ferme
- Faire de petits tas avec une petite cuillère de blancs montés sur une plaque
- Enfourner au four chaleur tournante à 120 degrés pendant trois quart d’heures à une heure suivant la consistance désirée
- Faire refroidir sur une grille
Whisk on medium setting while adding sugar bit by bit. Once sugar is added and while still whisking add salt and vanilla extract. Meringues should have a smooth glossy sheen. The top tip here is to always start mixing the egg whites on a low speed with your electric mixer until the egg whites become bubbly, then increase to medium speed until soft foam peaks form. Meringue should be on the sweet side, with a crisp texture that will instantly melt in your mouth.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Meringues, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Meringues recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
