Salade de chou à la japonaise
Salade de chou à la japonaise

La plupart des gens n’osent pas cuisiner salade de chou à la japonaise de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de salade de chou à la japonaise! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À cuire salade de chou à la japonaise tue avoir besoin 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de salade de chou à la japonaise :
  1. Préparer 1/2 chou blanc
  2. Vous avez besoin 3 carottes
  3. Préparer 1 gousse d'ail
  4. Fournir 1 cm gingembre
  5. Préparer 2 avocats
  6. Utilisation persil (ou coriandre selon préférence)
  7. Fournir graines de sésame
  8. Vous devez vous préparer 5 cs d'huile de pépin de raisin
  9. Préparer 2 cs d'huile de sésame grillée
  10. Vous avez besoin 1 cc miso blanc (shiro miso)
  11. Vous devez vous préparer 2 cs sauce soja
  12. Vous avez besoin 3 cs vinaigre de riz
  13. Préparer 1/2 citron vert (jus)
  14. Préparer 2 cs sirop d'érable
  15. Préparer sel, piment d'Espelette
Salade de chou à la japonaise instructions :
  1. Émincer le chou blanc finement au couteau. Râper les carottes. Mettre l'ensemble dans un saladier.
  2. Préparer la vinaigrette dans un bol. Commencer par émincer très finement l'ail et le gingembre, ou les passer au presse-ail. Ajouter l'huile de pépin de raisin, l'huile de sésame grillée, le miso blanc, la sauce soja, le vinaigre de riz, le jus de citron vert, le sirop d'érable, le sel et le piment.
  3. Fouetter l'ensemble afin de créer une émulsion. Ajouter cette vinaigrette au chou et carottes. Malaxer avec les mains afin de détendre le chou blanc pendant environ 5mn. Ajouter le persil émincé.
  4. Couper les avocats en lamelles.
  5. Dresser dans des bols en mettant dans le fonds la salade de chou. Ajouter les lamelles d'avocat par dessus puis parsemer de graines de sésame.
  6. Régalez-vous !

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Salade de chou à la japonaise, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

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