Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Magret de canard à l'indienne vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire magret de canard à l'indienne tue avoir besoin 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de magret de canard à l'indienne :
- Vous avez besoin 4 abricots secs
- Vous avez besoin 1 poire
- Fournir 2 pommes acidulées
- Fournir 1 c à c de sucre
- Vous devez vous préparer 1 dose de safran
- Fournir 1 pointe de curry
- Préparer 2 c à s de vinaigre de cidre
- Utilisation 2 magrets de canard(225g chacun)
- Utilisation 1 c à c de miel
- Utilisation sel,poivre
Magret de canard à l'indienne pas à pas :
- Placer les abricots dans un bol,les couvrir d'eau tiède - et les laisser gonfler pendant 2 heures - Au bout de ce temps,éplucher la poire et les pommes, - égoutter les abricots - Les couper en dés - Les verser dans une casserole avec le sucre,le safran, - le curry et une cuillère à soupe de vinaigre - Faire cuire doucement 20 min
- Inciser la peau des magrets - Faire chauffer une poêle sur feu vif,poser les magrets côté - peau,faire cuire 8 min à feu moyen puis 3 min - sur l'autre face - Les retirer - Verser la deuxième cuillère à soupe de vinaigre et le miel - Poivrer
- Faire bouillir une minute en raclant le fond avec une spatule - Couper les magrets en tranches fines - Les saler et les arroser du jus déglacé - Servir chaud
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Magret de canard à l'indienne. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Magret de canard à l'indienne recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
