Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire fines tranches de magret de canard igp / ananas victoria en brochettes tue seul besion 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de fines tranches de magret de canard igp / ananas victoria en brochettes :
- Vous avez besoin 1 kilo magret de canard IGP Perigord
- Utilisation 1 Ananas Victoria de l'Île de la Réunion
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe Miel du pays
- Préparer 2 cuillères à soupe Sauce soja Bio Tamari
- Fournir 1 cuillère à café Mélange 4 épices
- Vous avez besoin 1 cuillère à café à 1 cuillère à soupe de Poivre mélange avec des baies rouges concassé grossièrement
Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes instructions :
- Couper les magrets en tranches d'un demi centimètre.
- Dans un saladier, mélanger trois cuillères à soupe de sauce Soja avec une cuillère a café de mélange 4 épices, et deux bonnes cuillères de miel. Mélanger puis mettre les tranches de magret. Masser l'ensemble à la main pour que toutes les tranches soient bien imprégnées.
- Ajouter a votre convenance un peu plus de soja et le mélange poivre et baies pillé grossièrement (doser). Remasser l'ensemble et laisser imprégner la viande pendant au moins 4 heures.
- Peler l'ananas Victoria puis le couper en quatre, faire des tranches fines.
- Envelopper chaque tranche d'Ananas d'une tranche de magret et piquer avec des piques a brochettes. Reproduire 6 a 10 fois pour obtenir des brochettes de taille adaptée à la cuisson.
- Cuisson lente sur une grille face a un feu puis saisies à la dernière minute c'est savoureux et en même temps plus caramelisé ou sur une plaque grill gaz selon possibilitées.
- Déguster ! Et manger le reste d'ananas en dessert…
Prenez ces Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
