Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Pâtés lorrains recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir pâtés lorrains en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pâtés lorrains :
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée
- Fournir 250 g farce aux légumes
- Vous avez besoin 2 champignons blancs de paris 🍄
- Vous devez vous préparer 1/2 poivron rouge 🌶
- Utilisation Oignon 🧅
- Fournir Ail 🧄
- Fournir Echalote
- Vous avez besoin 3 c.à.s. Coulis de tomate 🥫
- Préparer Paprika
- Fournir Piment de cayenne 🌶
- Vous devez vous préparer Herbes de provence 🌿
- Fournir Sel 🧂
- Fournir Poivre
Mélanger le tout avec le vin blanc, le persil. Le pâté lorrain est une charcuteire pâtissière originaire de Baccarat en Lorraine , à ne pas C'est la plus ancienne recette réputée être une spécialité lorraine, sous le nom de petits pâtés lorrains. Confection et Vente de Pâtés Lorrains Cuits au four à bois. Voici donc la "vraie" recette originale du Pâté Lorrain !
Pâtés lorrains pas à pas :
- Dans un faitout, faites cuir la farce avec l’oignon, l’ail, l’échalote, les champignons et le demi poivron émincés dans un filet d’huile d’olive. Assaisonnez de sel, poivre, herbes de provence, paprika et un peu de piment de Cayenne.
- Une fois cuite, verser le coulis de tomate.
- Étaler la pâte, couper les bords pour former un carré. Puis le couper en deux. Disposer la viande au milieu équitablement sur les 2 pâtés. Commencer par refermer le bas et le haut, puis les côtés. Dorés les de jaunes d’œufs. Parsemer de poivre, herbes de Provence, paprika et piment de Cayenne.
- Enfourner pour 20min à 180 degrés.
- Servir idéalement avec une salade ou des crudités. 🥗
- Bon appétit ! 🤤
Ce pâté peux se manger en apéritif ou en entrée avec une bonne salade ! Vous en trouvez dans toues les boulangeries en Lorraine ! Une recette de paté lorrain en video super facile.recette a essayer pour changer du traditionnel pâté en croute. Le pâté lorrain est un plat ancestral qui mérite de revenir sur nos tables. Le pâté lorrain constitue un apéritif idéal, pour changer du cake salé, ou une entrée qui surprendra vos convives.
Maintenant que vous avez revu la recette de Pâtés lorrains, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Pâtés lorrains recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
