Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Cailles au petit pois recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire cailles au petit pois en utilisant 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cailles au petit pois :
- Vous avez besoin 3 cailles
- Vous devez vous préparer 1 verre petit pois
- Utilisation 1 carotte
- Utilisation 1 petit oignon haché
- Vous avez besoin 1 pomme de terre
- Préparer 1 càs huile
- Préparer Sel, poivre noire, cannelle
- Vous avez besoin 2 feuilles de laurier
- Préparer La farce des cailles
- Utilisation 50 g viande hachée
- Vous avez besoin Reste de salade (riz+carotte+petit pois + qls olives)
- Vous avez besoin Sel, poivre noire, curcuma, cumin, paprika, thym,
- Vous devez vous préparer 1 càs huile
- Vous devez vous préparer 1 càs chapelure
- Vous avez besoin Persil haché
- Vous avez besoin 1 càc motarde, 1 càc mayonnaise
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Petit pois avec des échalotes, mixé comme une crème et accompagner d'œufs de caille poché. Si vous ajouter des petits pois, les chauffer dans une casserole avec une belle noix de beurre. Servir avec les salades et petits pois. Boisson : un bon cidre fermier demi sec bio.
Cailles au petit pois pas à pas :
- Dans une marmite, ajoutez la cuillère d'huile, l'oignon, la carotte, le petit pois et la pomme de terre, ajoutez un demi verre d'eau tiède. Laissez sur feu 20 minutes. Versez dans un plat du four, ajoutez les feuilles de laurier.
- Préparez la farce, mettez les ingrédients dans un récipient et mélangez bien. Farces le ventre des cailles.
- Badigeonner les cailles par le sel et les épices (poivre noire + cumin + thym + ras hanout)
- Mettez les cailles dans le plat de petit pois. Enfourner à 200 degré pendant 30 minutes. Versez dans une assiette. Bon appétit.
Cette nature du sol explique la construction de ces petites maisons colorées de deux étages alors que l'ensemble est entouré de grands immeubles La balade s'achève ici. Vous pouvez repartir du côté de la Butte aux Cailles pour prendre un verre ou un thé (je vous conseille alors l'Oisive Thé) ou prendre. Petit pois avec des échalotes, mixé comme une crème et accompagner d'oeufs de caille poché. Ajouter ensuite la crème, faire bouillir à nouveau, puis mixer le tout dans le bol d'un blender. Rectifier la crème de petits pois en sel et en piment d'Espelette.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Cailles au petit pois et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cailles au petit pois recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
