La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tourte niçoise aux courgettes , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire tourte niçoise aux courgettes en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tourte niçoise aux courgettes :
- Préparer 8 petites courgettes vertes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 70 g riz
- Utilisation 2 œufs
- Préparer 70 g parmesan
- Préparer Huile d olive sel poivre
- Préparer Pr la pâte
- Utilisation 300 g farine
- Utilisation 150 ml d eau
- Utilisation 5 c à s d huile d olive
- Utilisation 1 pincée de sel
Après Paris, Londres ou le sud du Portugal, direction Nice pour goûter les spécialités de deux institutions locales : Lou Pilha Leva pour la socca, la. Pâte à tarte rapide à la fourchette et sans rouleau à pâtisserie. Avec la courgette, on se régale avec des plats légers. De plus, elle fournit des minéraux et ses fibres tendres la rendent digeste.
Tourte niçoise aux courgettes instructions :
- Pr la pâte : dans un récipient mettre la farine en faisant un puit, versez l eau et l huile. Pétrissez vs obtiendrez une boule homogène. Coupez la en 2 et sur une assiette légèrement farinée.Minimum 1hr
- Faites cuire vos oignons avc de l huile d olive jusqu a qu ils soient dorés. Réservez dans un grand récipient.
- Taillez vos courgettes et faites les revenir ds la poêle des oignons Réservez ds le bol.
- Cuire votre riz dans une casserole d eau bouillante 15mn. Refroidissez le sous l eau froide et mélangez.
- Versez ds le récipient votre parmesan et vos œufs préalablement battus. Réservez le tt.
- Prendre une boule de pâte et l étendre finement. la déposer ds un moule à tarte ou tourte préalablement huilé et laissez dépasser 2 cm des bords couper l excédent si besoin
- Prendre le mélange et le déposer sur la tarte en le répartissant correctement.
- Prendre la 2ème boule faire comme la première et la déposer sur le dessus. Couper le excédent de sorte a ce qu il ne reste qu un disque. Faire chevaucher les 2 cm extérieur en les rabattants sur le disque.percez la pâte, badigeonnez la d huile d olive et au four préchauffé à 180 pour 30 mn. Les 5 dernières minutes placez la tourte sous le grill pour la colorée sans la lâcher des yeux car ça va aller vite !!!! Sortez la enrobez la dans un torchon propre laissez tiédir
En utilisant de la pâte à pizza, cette tourte a tout pour plaire. Laver les courgettes, retirer les extrémités puis les couper en rondelles sans les peler.. Les meilleures recettes de tourte aux courgettes notées et commentées par les internautes. tourte aux courgettes c'est sur Ptitche. Vertes ou jaunes, rondes ou allongées, le retour des beaux jours signent aussi l'arrivée des courgettes! Chouette, en voilà un légume avec lequel on va se régaler!
Puisque vous avez lu la recette de Tourte niçoise aux courgettes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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