La plupart des gens n’osent pas cuisiner tourte de boudin noir aux 2 pommes de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tourte de boudin noir aux 2 pommes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir tourte de boudin noir aux 2 pommes en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tourte de boudin noir aux 2 pommes :
- Fournir 1 pâte feuilletée
- Préparer 1 pâte brisée
- Vous devez vous préparer 4 pommes de terre
- Préparer 4 pommes
- Vous devez vous préparer 350 g boudin noir
- Préparer Sel, poivre, muscade
Tourte de boudin noir aux 2 pommes pas à pas :
- Éplucher les pommes de terre et les trancher en fines rondelles. Faire de même pour les pommes. Réserver.
- Disposer la pâte brisée au fond d'un moule à manquer à charnières. Faire remonter la pâtes sur les parois du moule. Piquer à la fourchette.
- Disposer les rondelles de pomme de terre sur la pâte, saler, poivrer.
- Ôter la peau du boudin et le couper en tranches. Répartir le boudin sur les pommes de terre.
- Disposer sur le boudin les rondelles de pommes, saler, poivrer et ajouter un peu de muscade.
- Recouvrir le tout avec la pâte feuilletée en faisant rentrer les bords à l'intérieur du moule. Badigeonner de jaune d'oeuf, dessiner des motifs sur la pâte et faire une incision au centre.
- Enfourner à 200° pour 45mn. Démouler et Déguster bien chaud.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tourte de boudin noir aux 2 pommes, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tourte de boudin noir aux 2 pommes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
