Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Tourte pomme de terre, jambon et estragon recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir tourte pomme de terre, jambon et estragon en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tourte pomme de terre, jambon et estragon :
- Préparer 1 pâte brisée
- Préparer 1 kg PDT
- Vous devez vous préparer 1 l lait
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Vous avez besoin 200 gr dés de Jambon
- Fournir 1 cs d'estragon frais, déshydraté ou congelé
- Fournir 50 cl crème fleurette
- Utilisation Sel, poivre
- Vous avez besoin 1 bouquet garni
- Utilisation 50 gr fromage râpé
Tourte pomme de terre, jambon et estragon pas à pas :
- Épluchez les pommes de terre, les précuire dans le lait, sel et bouquet garni. Depart à froid
- Étalez votre pâte dans un moule à manqué, piquez à la fourchette
- Quand les pdt sont presque cuites, les égoutter et les couper en rondelles de 1cm d'épaisseur environ
- Dresser les pdt et les dès de jambon dans le moule
- Préparer le flan : mélanger les œufs, la crème, l'estragon, le sel et le poivre.
- Recouvrir la tourte de cet appareil. Parsemez de fromage râpé
- Cuire à 180 degrés pendant 30 min.
- Démoulez et lustrer au beurre fondu
- Bon appétit !
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tourte pomme de terre, jambon et estragon, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tourte pomme de terre, jambon et estragon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
