Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶 est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶 en utilisant 12 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶 :
- Utilisation 1 kg pommes de terres coupées en morceaux
- Préparer 500 g viande hachée
- Vous devez vous préparer 1 cs tomate concentrée
- Utilisation 1 poignée de pois chiches trempés la veille
- Fournir 3 cs d'huile
- Vous devez vous préparer Derssa :
- Fournir 5 gousses d'ail
- Préparer Poivre noir
- Vous devez vous préparer Paprika
- Vous devez vous préparer Piment fort en poudre
- Fournir Cumin
- Utilisation Sel
Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶 instructions :
- Commencez par préparer la derssa en mettant tout les ingrédients dans mortier ou un mixeur.
- Mixez pour obtenir une sorte de pommade ou crème.
- Lavez ma pomme de terre, épluchez et coupez en morceaux.
- Préparez les boulettes de viande hachée en mettant la viande dans un récipient et le tiers de la derssa.
- Bien malaxer après faites des boulettes de la grosseur que vous voulez.
- Faites chauffer l'huile dans une marmite avec les deux tiers restants de la derssa, quelques secondes suffisant sinon la derssa sera brûlée.
- Rajoutez un verre d'eau et les pois chiches.
- Couvrez et laissez cuire pendant une demi heure.
- Après rajoutez la sauce tomate concentrée et plongez les boulettes de viande hachée.
- Couvrez et 15 mn plus tard rajoutez les morceaux de pommes de terre.
- Couvrez et laissez cuire a feu doux jusqu'à ce que les boulettes de viande et la pomme de terre soient cuits.
- Servez avec de la hrissa 🌶 chose qui reste facultatif.
Puisque vous avez lu la recette de Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶 recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
