En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner wok de bœuf aux poivrons et oignons de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de wok de bœuf aux poivrons et oignons! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire wok de bœuf aux poivrons et oignons tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de wok de bœuf aux poivrons et oignons :
- Vous avez besoin 300 g viande de bœuf
- Vous avez besoin 3 poivrons de couleur différente (j'ai utilisé des petits poivrons tendres + un gros)
- Fournir 1 oignon (j'ai utilisé des oignons émincés surgelés pour ne pas pleurer)
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Fournir 20 cl d'eau
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe sauce soja
- Préparer 1 cuillère à soupe maïzena
- Utilisation des graines de sésames, de la coriandre, huile de tournesol
Wok de bœuf aux poivrons et oignons pas à pas :
- Lavez, épépinez et coupez les poivrons en fines lamelles, émincez les oignons et l'ail. - - Dans un wok ou une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile puis cuire les oignons et l'ail à feu vif 2 minutes. Rajoutez les poivrons, baissez le feu, versez l'eau et laissez cuire à couvert pendant 20 minutes, le temps que les poivrons soient tendres.
- Pendant ce temps, coupez la viande en fines lanières. - - Une fois les poivrons cuits, débarrassez les dans une assiette. - - Récupérez le jus de cuisson dans un bol et ajoutez lui la maïzena et la sauce soja. - - Faites cuire les lanières de bœuf dans la sauteuse pendant 5 à 10 minutes le temps qu'ils colorent.
- Rajoutez ensuite le jus de cuisson des poivrons, portez à ébullition puis ajoutez les poivrons. Laissez cuire encore quelques minutes en remuant. - - Servez chaud parsemé de coriandre et de graines de sésames dorées.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Wok de bœuf aux poivrons et oignons et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Wok de bœuf aux poivrons et oignons recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
