La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Boulettes de légumes , nous espérons que vous aimerez il.
À faire boulettes de légumes tue avoir besoin 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de boulettes de légumes :
- Fournir 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 3 carottes
- Vous devez vous préparer 1/2 poivron rouge
- Préparer 1/2 courgette
- Vous devez vous préparer 2 pommes de terre
- Fournir 50 g farine complète
- Vous avez besoin Huile d'olive
Boulettes de légumes pas à pas :
- Couper les légumes et les pommes de terre.
- Cuire à la vapeur (ou au four, à l'étuvée…) les poivrons, la courgette et les pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Une fois les légumes cuits, faire revenir dans un peu d'huile l'ail et l'oignon
- Ajouter les légumes et cuire encore quelques minutes. - Saler, poivrer.
- Ensuite, écraser grossièrement les légumes à l'aide d'une fourchette et mélanger.
- Laisser refroidir le mélange.
- Quand le mélange à refroidi, former des boulettes d'environ 2cm de diamètre. - Rouler les boulettes dans la farine.
- Cuisson: frites dans l'huile d'olive ou au four ~15mn à 180°C.
Maintenant que vous avez lu la recette de Boulettes de légumes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Boulettes de légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
