Pasta Carbonara (recette italienne sans crème)
Pasta Carbonara (recette italienne sans crème)

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Pasta Carbonara (recette italienne sans crème) est peut-être parfaite pour vous.

À faire pasta carbonara (recette italienne sans crème) tue avoir besoin 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de pasta carbonara (recette italienne sans crème) :
  1. Préparer pates (spaghetti)
  2. Préparer Pancetta en cubes
  3. Préparer oeuf entier
  4. Préparer jaune
  5. Vous avez besoin parmesan ou pecorino
  6. Fournir Poivre

Melanger le fromage et les oeufs, bien melanger et ajouter ensuite un peu d'eau de cuisson des pâtes pour diluer, poivrer. Dans un faitout, versez de l'eau et ajoutez du gros sel. La vraie recette italienne de la pasta alla carbonara, c'est-à-dire sans crème et. très crémeuse, au demeurant ! Faites rissoler la pancetta à sec, à feu vif, jusqu'à ce qu'elle dore.

Pasta Carbonara (recette italienne sans crème) instructions :
  1. Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau en suivant le temps de cuisson indiqué sur le paquet
  2. Dans une poêle, faire chauffer les morceaux de pancetta, ils doivent etre grillotés et enlever un peu du gras de cuisson.
  3. Melanger le fromage et les oeufs, bien melanger et ajouter ensuite un peu d'eau de cuisson des pâtes pour diluer, poivrer. Ajouter ensuite les morceaux de pancetta
  4. Egoutter les pâtes et ajouter le mélange fromage / pancetta et deguster.

Réserver au chaud sans jeter la graisse. Faites cuire les pâtes al dente dans un grand volume d'eau bouillante salée. Pendant ce temps, battez les oeufs entiers et les jaunes avec la. La vraie recette traditionnelle de pâtes alla Carbonara, à l'italienne ! Sans crème, et sans oignons !!!

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pasta Carbonara (recette italienne sans crème), explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Pasta Carbonara (recette italienne sans crème) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.