En général, les gens se sentent inférieurs à 🇮🇹 boulettes frites (gnocco fritto) parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de 🇮🇹 boulettes frites (gnocco fritto)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire 🇮🇹 boulettes frites (gnocco fritto) en utilisant 9 Ingrédients et 16 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de 🇮🇹
boulettes frites (gnocco fritto) :
- Préparer 400 grammes de farine
- Utilisation 20 grammes de levure de bière
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sucre
- Fournir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge (ou 20 grammes de Strutto)
- Vous avez besoin 1 dl lait
- Utilisation 1 cuillère à café vinaigre
- Vous avez besoin 1 l d'huile d'arachide
- Préparer QS poivre
- Utilisation QS sel
Gnocco fritto Préparé avec une pâte de farine de blé, sel, saindoux et de poudre à pâte, frit boulette est une délicatesse traditionnelle des provinces de l'Emilie, Modène et Reggio Emilia ne dure pas. Gâteau cuit au four avec du saindoux de porc, les boulettes frites sont un mets de choix qui doit être goûté farcies au jambon et fromage, qui est aussi un accompagnement idéal pour. Übersetzung Italienisch-Deutsch für gnocco fritto im PONS Online-Wörterbuch nachschlagen! Traduzioni contestuali di "gnocco fritto" in Tedesco. Frasi ed esempi di traduzione: braten, nocken, fritte, gebraten, angebraten, glasfritte, farbfritte, brathähnchen.
🇮🇹
Boulettes frites (Gnocco Fritto) instructions :
- Préparez les ingrédients
- Dans un bol, mettez la levure, le bout d'une cuillerée à thé de sucre et 2 cuillères à soupe de lait tiède. Mélangez et laissez fondre
- Faites un puits dans la farine et versez la levure au centre
- Ajoutez le lait, un peu d'eau tiède, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, une demi-cuillère à thé de sel et du vinaigre, ce qui rendra la pâte plus friable
- Commencez à mélanger les ingrédients. Travailler vigoureusement jusqu'à ce qu'il soit lisse et homogène
- Mettez la boule de pâte dans un bol fariné, dessiner une croix sur la pâte
- Couvrir avec un chiffon propre et laisser reposer quelques heures dans un endroit chaud
- Après la levée, mettez la pâte sur une plaque à pâtisserie. Écrasez-la avec la paume de la main pour le dégonfler et travaillez énergiquement pendant quelques minutes, puis ramassez-le à nouveau avec une corne et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie à 2-3 mm d'épaisseur
- Détaillez-la en forme de losange avec une roue à pâtisserie sur une surface farinée
- Faites chauffer une quantité importante d’huile dans une cocotte, puis y plongez les losanges (3-4 pièces)
- Dès qu'ils sont gonflés et dorés d'un côté, tournez-les doucement et laissez-les brunir de l'autre côté. Égouttez-les sur du papier absorbant et servez-les très chaud
- Accompagnez-les de charcuterie et de fromage crémeux
- Astuces : - ✔️ Pour avoir une boulette bien cuite, puis dorée, gonflée et sèche, la température de l'huile est très importante, environ 180 degrés maximum - ✔️Si l'huile est trop chaude, ajoutez-en un peu plus, augmentez le feu au maximum pendant quelques secondes, puis faites-la frire
- Attention : - ❌ Si l'huile n'est pas chaude, les boulettes seront molles et pleines d'huile. - ❌ Trop de boulettes à la fois abaisserait la température de l'huile. - ❌ La température du lait et de l’eau doit être tiède, pas chaude, cela compromettrait la levée
- Cooksnap d'une auteure italienne Laura Volse
- Cooksnap d'une auteure italienne Serena Delfi
The Best Italian Fried Dough Recipes on Yummly Festival, Chinese Beef Stir-fry With Youtiao (chinese Fried Dough), Birthday Party Fried Dough—part Three Of Fried Dough Month Il baccalà fritto, insieme a quello in umido con patate e olive, è una delle ricette di Natale più diffuse: scopri come farlo con i trucchi giusti. Tu si lahko ogledate prevod italijanščina-nemščina za gnocco fritto v PONS spletnem slovarju! Brezplačna jezikovna vadnica, tabele sklanjatev, funkcija izgovorjave. Eine Bewertung und für schmackhaft befunden.
Prenez ces idées de recettes 🇮🇹 Boulettes frites (Gnocco Fritto) et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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