En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner boulettes à la vietnamienne de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de boulettes à la vietnamienne! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire boulettes à la vietnamienne tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de boulettes à la vietnamienne :
- Vous avez besoin 1,2 kg échine de porc
- Fournir 200 gr poitrine de porc
- Utilisation 1 grosse poignée d’ail frais
- Préparer 1 poignée de ciboulette asiatique
- Vous avez besoin 4 échalotes
- Vous devez vous préparer 4 c-à-s de sauce huîtres
- Vous devez vous préparer 2 c-à-s de sauce soja
- Préparer 1 c-à-s d’huile de sesame
- Utilisation 2 c-à-s de caramel (du rayon sucre)
- Vous devez vous préparer 1 gros bouquet de coriandre
Boulettes à la vietnamienne instructions :
- Hachez les deux viandes en ayant enlevé la couenne de la poitrine
- Mélangez la sauce huître avec la sauce soja, l’huile de sésame et le caramel. Versez cet assaisonnement dans la viande
- Émincez les échalotes et l’ail, hachez la ciboulette. Ciselez la coriandre et mélangez le tout à la main dans la viande.
- Après avoir laisser mariner pendant 10 minutes, formez les boulettes (petites ou grosses selon votre usage - apéro ou accompagnement de bo bun) et les faire cuire au four dans un plat un peu creux à 190 degrés pendant 15 à 20 minutes. Il faut surveiller et les tourner de temps en temps (doivent bien dorer partout). Bon appétit !!
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Boulettes à la vietnamienne, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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