En gĂ©nĂ©ral, les gens ont peur de commencer Ă cuisiner tartelettes au citron meringuĂ©es 🍋 de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualitĂ© gustative de tartelettes au citron meringuĂ©es 🍋! Tout d’abord, la qualitĂ© des ustensiles de cuisine, veillez toujours Ă utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon Ă©tat. De plus, pour que la nourriture ait un goĂ»t fort, vous devez bien sĂ»r utiliser diverses Ă©pices pour que la nourriture obtenue ait bon goĂ»t. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaĂ®tre les diffĂ©rentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’ĂŞtre enthousiaste, calme et pas pressĂ© affecte aussi le goĂ»t de la cuisine!
À cuire tartelettes au citron meringuées 🍋 tue avoir besoin 20 Ingrédients et 18 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tartelettes au citron meringuées 🍋 :
- Préparer Pâte :
- Vous devez vous préparer 125 g beurre
- Vous avez besoin 90 g sucre glace
- Utilisation Vanille
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 220 g farine
- Utilisation Crème au citron :
- Préparer 3 jaunes d'œufs
- Préparer 100 g sucre
- Préparer Vanille
- Utilisation Zeste de citron
- Vous devez vous préparer 1 cs maïzena
- Vous devez vous préparer Le jus de 3 citrons
- Utilisation Meringue :
- Préparer 3 blancs d'œufs
- Vous devez vous préparer Vanille
- Vous avez besoin Sirop (150 g sucre+ 50 ml d'eau)
- Vous avez besoin Finition :
- Vous devez vous préparer 1 poche a douille munie d'une douille cannelée
- Préparer Chalumeau
Je fais la part belle au citron vert (sans oublier le jaune quand même) et à l'acidité naturelle du citron. La tartelette au citron meringuée, c'est mon dessert adoré. Et ce que je préfère c'est quand la meringue est bien généreuse ! Je vous donne donc ma recette : elle est très simple à réaliser.
Tartelettes au citron meringuées 🍋 instructions :
- Commencez par préparer la pate.
- Dans un récipient travaillez beurre, sucre, vanille et la pincée de sel en crème.
- Ajoutez l'oeuf, mélangez et ramassez avec la farine.
- Faites une boule, filmez la et la réserver au frais pendant 15 mn au minimum.
- Après étalez la et foncez vos moules individuels beurrés si besoin.
- Piquez les avec une fourchette et enfournez les a 180 degrés pendant 10 bonnes mn.
- DĂ©moulez les fonds de tartelettes et mettez sur une grille pour qu'ils refroidissent.
- Entre temps préparez la crème au citron.
- Dans une casserole mélangez jaunes d'œufs, sucre, vanille et zeste au citron avec une cuillère.
- Après rajoutez la cs de maïzena et le jus de citron.
- Mettez sur le feu en tournant jusqu'à que la crème épaissis.
- Remplissez les fonds de tartelettes avec la crème au citron.
- Ensuite passez a la préparation de la meringue.
- Mettez le sucre et l'eau sur le feu pour obtenir un sirop Ă©pais.
- Après battez les blancs d'oeuf et des que ça commence a former une mousse versez le sirop chaud en petit filet tout en fouettant.
- Rajoutez la vanille et battez jusqu'à ce que la température de la meringue descende.
- Remplissez la poche a douille avec la meringue et faites le pochage qui vous convient.
- Passez un coup de chalumeau et réservez au frigo.
J'espère que vous allez vous régaler ! Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette. Recette 'The' tarte au citron meringuée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Tarte au citron meringuée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Pour la tarte au citron meringuée, tu recouvres de meringue française et Cyril recouvre de meringue italienne. J'envisage de faire ma tarte le matin pour le soir. Qu'elle meringue tiendra le mieux jusque là , stp ?
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tartelettes au citron meringuées 🍋, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tartelettes au citron meringuées 🍋 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
