Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Les boulettes d'aubergines est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir les boulettes d'aubergines en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de les boulettes d'aubergines :
- Fournir Viande haché
- Préparer 1 Aubergine
- Vous avez besoin 2 tomates
- Fournir 4 gousses d'ail
- Utilisation La farine
- Utilisation Sel et poivre
Boulettes d'aubergines parmigianaJe suis fan de la cuisine du chef Yotam Ottolenghi , des saveurs , des épices qu'il utilise. Je ne vous parle pas des boulettes de viande habituelles mais de boulettes d'aubergines délicieusement parfumées. L'aubergine, un légume incontournable en cette saison estivale que je pourrais intégrer dans chacun de mes repas tant je l'aime ! Ingrédients : aubergine, courgette, oignon, citron, poivre, oeuf, olive, gruyère, sel.
Les boulettes d'aubergines pas à pas :
- Épluchez les aubergines 🍆 et coupez-les en rondelles, les salez et cuire dans une poêle huilé, ensuite les écrasez
- Frire la viande haché salez et poivrez ajoutez 2 gousses d'ail râpé une fois cuite versez la aux aubergines mélangez bien le tout, Formez des boules et passez les dans la farine, puis à la friture une fois cuite les enlevez
- Dans la même poêle ajoutez 2 gousses d'ail écrasé et coupé versez la tomate râpé ainsi que la cac de tomate concentré assaisonnez du sel et poivre laissez cuire ensuite rajoutez les boulettes, mélangez et décorez avec du persil haché, bonne dégustation.
Couper en rondelles les aubergines et les courgettes sans les éplucher. Dégustez en sandwich sur une pita avec du taboulé maison, ou délicieux aussi pour accompagner un plat de pâtes à la sauce tomate par exemple. Les boulettes d'aubergine ne doivent pas manquer dans les recettes végétariennes ou véganes. Quelques minutes suffisent pour préparer ces délicieuses boulettes d'aubergine, lesquelles seront croquantes à l'extérieur mais fondantes à l'intérieur. La recette des boulettes végan d'aubergines Faites chauffer un bain d'huile et plongez-y les boulettes quelques minutes pour qu'elle prenne une coloration dorée.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Les boulettes d'aubergines recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Les boulettes d'aubergines recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
