Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) est peut-être parfaite pour vous.
À cuire pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) tue avoir besoin 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) :
- Utilisation Pour les boulettes
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Fournir 60 g lentilles corail
- Vous avez besoin 60 g farine
- Vous avez besoin Sel poivre piment d'Espelette
- Vous avez besoin Thym, 3 ou 4 tomates séchées
- Utilisation 1 CS parmesan
- Vous avez besoin Pour la sauce
- Préparer 1 conserve de tomates concassées
- Utilisation 2 CS vin blanc de cuisine
- Vous avez besoin 1 demi gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 ou 2 carottes en tout petits des
- Vous avez besoin Eau pour rallonger la sauce
- Utilisation 1 CS parmesan
- Vous devez vous préparer Accompagnement
- Fournir 450 g légumes et assaisonnements
- Vous devez vous préparer 90 a 180g de pâtes selon la faim
Pelez et dégermez les gousses d'ail. Pendant ce temps mixer ensemble le pain de mie préalablement émietté, le persil, l'oignon rouge. Verser la préparation mixée dans une assiette. La lentille beluga, communément appelée caviar des lentilles est considérée comme la fine fleur de lentilles.
Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) instructions :
- On fait cuire les lentilles puis on les ecrasent grossièrement avec le reste des ingrédients des boulettes, vous obtenez une pâte plutôt liquide
- Vous laissez tomber des demi cuillères à café de pâte dans une casserole d'eau bouillante. Les boulettes sont cuites quand elles remontent a la surface
- Poellez les légumes et faites cuire les pâtes
- Mélangez les ingrédients de la sauce et faite cuire 20min pour que les carottes soient cuites puis 5 min avant la fin de la cuisson rajoutez les boulettes
- Une assiettes, quelques graines de courge et du thym par dessus et c'est prêt !
Sa particularité est d'être bien ronde et lisse. Elle a une grande teneur en fibres, protéines, vitamines et minéraux. Dans la sauce bolognaise, elle est agréable, n'éclate pas, donne une couleur et un aspect de viande. On pourrait utiliser une lentille du Puy, mais. Toutes les meilleures recettes de cuisine sur pâtes végétariennes.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
