Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Profiterole à la vanille sauce chocolat de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez avoir profiterole à la vanille sauce chocolat en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de profiterole à la vanille sauce chocolat :
- Utilisation Pour la pâte :
- Utilisation 150 g farine de blé
- Utilisation 25 cl d'eau
- Fournir 100 g beurre doux
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Fournir Pour la garniture :
- Utilisation 0,5 L glace vanille
- Préparer Pour la sauce :
- Utilisation 200 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer 15 cl lait 1/2 écrémé
Profiterole à la vanille sauce chocolat instructions :
- Préchauffer le four à 200°C (th 6-7)
- Pour la pâte à choux : faire bouillir l'eau et le beurre, puis retirer eu feu. Ajouter la farine et mélanger, puis remettre sur un feu doux pour dessécher oegerement la pâte. (Une pellicule au fond de la casserole devrait se former) Retirer à nouveau du feu et ajouter les oeufs 1 par 1 en mélangeant
- Étaler du papier sulfurisé sur une plaque allant au four et poser dessus 18 boules de pâte bien rondes, puis enfourner pendant 25min (les choux doivent etre dorés et secs). Laisser ensuite refroidir. Couper les choux en 2 et les farcir de glace, puis les mettre au congélateur.
- Faire fondre le chocolat avec le lait au bain-marie
- Disposer 1 choux ou même 2 ou 3 par assiettes et verser le chocolat tiède dessus. Déguster aussitôt.
- Petit conseil: sortez les choux à l'avance pour pas qu'il soit trop congeler (la pâte n'est pas bonne si elle est trop congelée) et mettez les au réfrigérateur pour pas que la glace fonde trop.
- Dégustez bien !
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Profiterole à la vanille sauce chocolat, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Profiterole à la vanille sauce chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
