La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner les crêpes soufflées de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de les crêpes soufflées! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire les crêpes soufflées tue avoir besoin 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de les crêpes soufflées :
- Fournir farine
- Vous devez vous préparer sucre
- Préparer sachet de sucre vanillé
- Fournir lait
- Vous avez besoin œufs (séparer le blancs et le jaune d’œuf)
- Fournir Pincée de sel
Monter les blancs d'oeufs en neige puis les incorporer délicatement à la crème comme pour un appareil à soufflé. Déposer une bonne cuillère de la préparation sur un bord de la crêpe puis la refermer. Faire de même avec le reste des crêpes. Servir bien chaud, saupoudré de sucre glace ou de cacao.
Les crêpes soufflées pas à pas :
- Commencer par préchauffer le four à 180°C. - - Pendant ce temps, monter les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel pendant 4 minutes à la vitesse 3,5, et réserver dans un saladier.
- Retirer le fouet et sans laver le bol, mettre le lait, les jaunes d’œufs, le sucre, le sucre vanillé et la farine puis mélanger 40 secondes à la vitesse 4.
- Après, ajouter les blancs en neige à la préparation et mélanger délicatement.
- Verser la pâte dans des empreintes ou ramequins beurrés. - - Enfourner pendant 20 minutes en surveillant.
Les crêpes soufflées sont des crêpes extra gonflantes que l'on fait cuire au four. Ils sont également connus sous le nom de German Pancakes et Dutch Babies. Malgré leur nom, ils n'ont pas vraiment le goût de crêpes, mais ils sont tout aussi délicieux ! Mélangez délicatement les deux préparations, la pâte devrait être homogène et sans grumeaux. Mélanger la farine, le sucre, le zeste de citron et le sel dans un grand saladier.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Les crêpes soufflées. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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