La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette ☆Verrines façon Bavarois à la Fraise☆ recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire ☆verrines façon bavarois à la fraise☆ en utilisant 20 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ☆verrines façon bavarois à la fraise☆ :
- Vous devez vous préparer Pour la génoise :
- Préparer œufs
- Préparer sucre en poudre
- Vous avez besoin sachet de sucre vanillé
- Fournir farine
- Préparer Maïzena
- Vous devez vous préparer sachet de levure
- Fournir p de sel
- Utilisation Pour le coulis de Fraise :
- Préparer fraises
- Utilisation demi de citron
- Vous avez besoin sucre en poudre
- Vous devez vous préparer feuilles de gélatine
- Utilisation Pour la crème :
- Vous avez besoin Fromage blanc à 0% MG
- Vous avez besoin crème liquide à 15 % MG
- Fournir sachet de Chantifix (facultatif)
- Vous devez vous préparer sucre en poudre
- Préparer à c d’extrait de vanille
- Fournir pincée de sel
☆Verrines façon Bavarois à la Fraise☆ instructions :
- Préparer la génoise : - - Préchauffer le four à 175°C - - Séparer les blancs des jaunes d'oeufs - - Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau froide
- Dans une saladier, mélanger les jaunes avec les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter la farine, la Maïzena et la levure. Mélanger
- Monter les blancs en neige ferme avec le sel et incorporer en tiers à la préparation
- Verser la préparation sur une plaque en silicone et cuire environ 15 minutes
- Faire le coulis de fraises : - - Laver et équeuter les fraises - - Les mixer avec le jus de citron, ajouter le sucre et mixer de nouveau - - Mettre le coulis à bouillir dans une casserole, puis ajouter 2 feuilles de gélatine essorées, réserver
- Préparer la crème : - Battre le fromage blanc au fouet électrique pendant 3 min à grande vitesse afin de l'aérer
- Incorporer la crème liquide et fouetter en chantilly, incorporer le sachet de Chantifix
- Ajouter le sucre, le lait et l'extrait de vanille
- Incorporer le coulis de fraises en mélangeant délicatement
- Montage : - - Emporte-piècer et insérer un disque de génoise par verrine - - Répartir la mousse aux fraises sur la génoise - - Terminer par le coulis de fraise refroidi et réserver au frais minimum 4h
- Déguster 😋
Maintenant que vous avez terminé cette recette de ☆Verrines façon Bavarois à la Fraise☆, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette ☆Verrines façon Bavarois à la Fraise☆ recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
