Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner gateau d'anniversaire de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gateau d'anniversaire! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gateau d'anniversaire en utilisant 14 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gateau d'anniversaire :
- Préparer Le biscuit Genoise (il faut doubler la quantité pour en faire 2)
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Fournir 1 cac vanille
- Fournir 1 verre de sucre
- Préparer 1 verre de farine
- Utilisation La crème chantilly
- Vous avez besoin 2 verres de poudre de chantilly
- Vous devez vous préparer 2 verres d'eau/lait FRAIS
- Vous avez besoin Arome Vanille (Facultatif)
- Vous avez besoin Decoration (au choix)
- Vous avez besoin des fruits
- Vous avez besoin des amandes effilés (facultatif)
- Vous devez vous préparer de la ganache au chocolat (facultatif)
- Vous devez vous préparer de la gelée pour les fruits
Séparez les fonds de biscuit délicatement pour ne pas les. Un jour d'anniversaire, trêve de régime, la gourmandise est de mise ! Faites des heureux avec le layer cheesecake irrésistible au chocolat, Ferrero® et Nutella®, une forêt noire maison, un gâteau d'anniversaire aux Carambar®, un layer cake aux macarons ou un gâteau à l'orange minute nappé de chocolat pour les plus pressés. Voir la recette du Gâteau d'anniversaire à étages >> Prisma Media - Tous droits réservés.
Gateau D'anniversaire instructions :
- Melangez les oeufs et le sucre a l'aide d'un batteur ou petrin jusqu'a l'obtention d'une creme blanche
- Rajoutez la vanille ou le zeste de citron
- Incorporez a l'aide d'une spatule 1 verre de farine, que vous aurez prealablement tamisez (Si vous voulee que votre gateau soit au chocolat enlevez 2 cuilleres de farine et remplacez les par du cacao en poudre) et repetez letape deux fois pour avoir 2 biscuits genoise
- Versez le melange obtenu dans un plateau recouvert de papier cuisson (tres important)
- Mettre au four a 180° 13 a 15 minutes,pour verifier si la cuisson est bonne inserez un petit couteau, si il est sec cest que cest prés sinon rajoutez quelques minutes
- Passons a la creme chantilly, mettez 2 verres de chantilly avec 2 verres de lait ou d'eau fraiche et faites montez au batteur jusqua lobtention de la creme
- Faites sortir les deux biscuits genoise et enlevez leur le papier cuisson
- Ensuite prendre du lait froid et mouillez les deux biscuits pour quils ne soit pas sec, allez-y et n'ayez pas peur quils soit trop mouillé parcequils vont tout absorber
- Prendre le premier biscuit, Recouvrez le de créme chantilly, Rajoutez quelques fruits ou autre si vous voulez, ensuite mettez le deuxieme biscuit delicatement et recouvrez tout le gateau de chantilly
- Prendre une poche a douille et decorez le ensuite rajoutez des amandes effilés sur les cotés
- Preparez les fruits que vous voulez ensuite posez les delicatement au milieu ou de coté comme vous le souhaitez et recouvrez les de gelée, voici deux modèles
- Ensuite preparez une ganache au chocolat, Faites fondre de la creme fraiche (environ 3 cuilleres a soupe) et ensuite Mettez du chocolat et faites le fondre dans la creme fraiche laissez refroidre et mettez le sur l gateau
- Laissez refroidire minimum 1h et Voila! Joyeux anniversaire et bonne degustation ❣
Marie-Laure est également l'auteur du blog Biodélices et a publié de nombreux livres. Livraison de gâteaux sur Paris et les alentours. La touche de gourmandise et d'originalité pour tous vos événements perso ou pro. Pas évident d'allier esthétique et saveurs dans un gâteau d'anniversaire à la hauteur. Surtout quand la star de l'événement est un adulte.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gateau D'anniversaire, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Gateau D'anniversaire recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
