Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo :
- Préparer 400 g filet de colin
- Vous devez vous préparer 500 g carottes
- Utilisation 2 gros oignons
- Fournir 100 g chorizo
- Vous devez vous préparer vinaigre balsamique
- Préparer huile d'olive
- Préparer sel poivre
Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo pas à pas :
- Epluchez les carottes et les couper en rondelles finement. Dans une casserole d’eau salée, faites cuire les carottes pendant une dizaine de minutes (le temps de cuisson est à adapter en fonction de la taille des rondelles de vos carottes !)
- Dans une autre casserole d’eau salée, faites cuire les filets de colin une dizaine de minutes également.
- Émincez les oignons finement, puis faites les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
- Coupez le chorizo en petits dés et ajoutez les dans la poêle avec les oignons. Couvrez de vinaigre balsamique et laissez compoter pendant 15 minutes à feu doux.
- A l’aide d’un emporte pièce ou dans un petit plat adapté, disposez une première couche de rondelles de carottes.
- Ecrasez grossièrement les filets de colin et ajoutez une couche au dessus des carottes.
- Ajoutez ensuite la compotée d’oignons et chorizo.
- Enfin, recouvrez de quelques rondelles de carottes.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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