La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Chorba frik , nous J’espère que vous aimez.
À faire chorba frik tue avoir besoin 22 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de chorba frik :
- Préparer 200 g viande de mouton
- Vous avez besoin 200 g viande hachée
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 1 tomate
- Fournir 1 poignet de coriande
- Vous avez besoin 1 branche de mente
- Vous avez besoin 1 bâtonner de cannelle
- Fournir 5 c.à.s d'huile de tournesol
- Vous devez vous préparer 1/2 c.à.s de beurre
- Préparer 1 c.à.s de tomate concentrée
- Vous avez besoin 1/2 c.à.s de sel
- Utilisation 1/2 c.à.s de paprika
- Vous devez vous préparer 1/2 c.à.c poivre noir
- Fournir 1 c.à.c de gingembre
- Fournir 1 c.à.c de curry
- Vous devez vous préparer 1/2 c.à.c de curcuma
- Utilisation 1/2 c.à.c de cumin
- Préparer 1/2 c.à.c de piment fort en poudre
- Fournir 2 L d'eau
- Utilisation 1 petite carotte
- Préparer 1 petite courgette
- Utilisation 1 petite pomme de terre
Chorba Frik served with Borek is commonly eaten during Ramadan after breaking the fast with three dates and fermented milk but i can eat this frequently all year round! Une soupe incontournable de la cuisine algérienne durant le mois sacré de Ramadan. On appelle Chorba frik la soupe au blé vert concassé. Chorba frik ou jari est une soupe algérienne traditionnelle au blé vert concassé qui se présente en grains que l'on nomme "frik".
Chorba frik pas à pas :
- Versé l'huile et le beurre, découpé et broyer la tomate, l'oignon, l'ail et mettez les dans la marmite avec les morceaux de viandes, la tomate concentrés et les epices
- Mais de préférence dans une marmite en terre cuite
- Rajouter la coriande haché
- Versé le blé (frik) et 1/2 verre d'eau lessez mijoter 5 min à feu doux
- Ajoutez la totalité de l'eau et le bâtonner de cannelle et la branche de menthe, laissez cuire 50min à feu moyen
- Et 1/4 d'heure avant d'éteindre mettez les boulettes de viande hachée et pour sa préparation aller voir ma recette en cliquant sur mon profil
- Ajouter de la menthe sec en poudre et des pétales de coriandes
C'est couramment la soupe que je prépare pendant le mois du ramadan. Recette de la chorba frik traditionnelle algérienne. La chorba frik est une délicieuse soupe typiquement algérienne. Soupe Number One! 🙂 C'est de "TRES" loin la plus populaire des soupes. Chorba frik algérienne à base de blé vert concassé (appelé frik, d'où le Soupe algérienne au blé vert concassé et au poulet Cette chorba est LA soupe de mon enfance.
Puisque vous avez lu la recette de Chorba frik, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Chorba frik recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
