Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Tartelettes aux fruits sur crème d'amandes vais monsieur cuisine est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir tartelettes aux fruits sur crème d'amandes vais monsieur cuisine en utilisant 14 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tartelettes aux fruits sur crème d'amandes vais monsieur cuisine :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte sablée aux amandes :
- Fournir 75 gr poudre d’amandes
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Utilisation 300 gr farine
- Vous devez vous préparer 130 gr sucre
- Fournir Il vous restera de la pâte que vous pourrez congeler
- Vous avez besoin Pour la crème d'amandes :
- Fournir 90 gr beurre pommade
- Vous devez vous préparer 90 gr sucre glace
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Fournir 10 gr maïzena
- Utilisation Pour la décoration :
- Vous avez besoin Des fruits pour moi groseilles, fraises et raisin noir
- Vous avez besoin De la confiture passionnément de la cour d'Orgère
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Tartelettes aux fruits sur crème d'amandes vais monsieur cuisine instructions :
- Préparez votre pâte : - - Avec un robot pâtissier : - - Dans le bol de votre robot avec la feuille, mettez le beurre et le sucre. Mélangez quelques minutes jusqu’à ce que le mélange ressemble à une crème. - - Ajoutez l’oeuf et mélangez puis terminez par la poudre d’amandes et la farine. - - Attention, il faut arrêter votre robot au moment où la pâte commence à former une boule, il ne faut pas travailler trop la pâte pour ne pas qu’elle soit trop dure.
- Avec le monsieur cuisine plus : - - Mettez le sucre dans le bol du robot et mixez 20 secondes vitesse 10 avec le gobelet. - - Ajoutez la farine, la poudre d’amandes, le beurre coupé en morceaux et l’oeuf. - - Utilisez le mode malaxer 1 minute avec le gobelet doseur.
- Poursuivez de la même façon pour les deux : - - Préchauffez le four à 180 degrés. - - Réservez la au réfrigérateur 15 minutes. - - Abaissez votre pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé puis foncez vos moules a tartelettes. - - Piquez la pâte et mettez à cuire 10 minutes.
- Préparez la crème d'amandes : - - Avec le monsieur cuisine plus : - - Mettez le beurre, le sucre glace et la poudre d'amandes dans le robot. - - Mélangez 20 secondes vitesse 5. - - Raclez les parois du bol et ajoutez tous les autres ingrédients. - - Mélangez 30 secondes vitesse 5.
- Sans le monsieur cuisine : - - Dans un saladier, battez le beurre et le sucre. - - Ajoutez tous les ingrédients et remuez jusqu'à obtenir un mélange homogène
- Avec ou sans : - - Déposez sur les fonds de tartelettes et remettez à cuire 15 minutes. - - Laissez refroidir. - - Déposez une fine couche de confiture et mettez vos fruits de la façon que vous préférez.
- J'ai tenté plusieurs décorations
Versez une cuillerée à soupe de gelée dans chacune, puis répartissez la crème. Dans une crème d'amande (ou amande cuisine) du commerce, les ingrédients sont les suivants : de l'eau, des amandes (jusqu'ici tout va bien). Si on mixait juste des amandes et de l'eau on n'obtient pas vraiment une crème, plutôt un lait épais. On retrouve aussi dans la composition des crèmes. Voici des tartelettes sablées, fourrées à la crème au fromage, au lait concentré sucré et au citron.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tartelettes aux fruits sur crème d'amandes vais monsieur cuisine, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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