Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pâte feuilleté aux fruits de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pâte feuilleté aux fruits! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire pâte feuilleté aux fruits en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pâte feuilleté aux fruits :
- Vous avez besoin 1 ou 2 pâte feuilleté du commerce
- Utilisation Pour la crème pâtissière
- Utilisation 250 g lait
- Vous avez besoin 60 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 25 g poudre à crème ou de maïzena
- Utilisation 1/2 gousse vanille
- Préparer 50 g jaunes d'oeufs
- Vous avez besoin 10 g beurre pommade
- Utilisation 1 barquette de myrtilles
- Utilisation 1 barquette de groseilles
- Vous avez besoin 1 barquette de framboises
- Fournir Ou les fruits que vous voulez
Publié par hanor. Ça a l'air bon ! Déroulez la pâte feuilletée sur le plan de travail préalablement fariné. Divisez-la en deux, pour obtenir deux carrés. Sur le premier, versez le mélange de crème.
Pâte feuilleté aux fruits pas à pas :
- La crème pâtissière : préparer tous les ingrédients. Fendre une demie gousse de vanille, la gratter pour extraire les grains. La mettre dans une casserole (gousse + grains) avec le lait et la moitié du sucre. Casser l'œuf dans un cul de poule, blanchir l'œuf au fouet avec le sucre en poudre restant. Mélanger vigoureusement. Ajouter la poudre à crème ou maïzena et mélanger.
- Quand le lait commence à être en ébullition le verser sur votre préparation blanchi et mélanger. Transvaser cette préparation dans votre casserole et la cuire pendant 1 à 2 min sans arrêter de mélanger sinon elle va cramer au fond de votre casserole. Votre crème doit être épaisse. Puis ajouter votre beurre pommade tout en mélangeant. Débarrasser la crème dans un plat et la filmer au contact pour la mettre au frais.
- Pendant ce temps dérouler votre pâte. Prendre un moule à cup cakes. Chemiser les moules, faire des ronds avec un emporte pièce plus gros que les moules. - Mettre les ronds de pâte dans les moules, bien appuyer au fond et sur les bords.
- Mettres vos fruits au fond et par dessus la crème pâtissière qui sera refroidie. - Enfourner pendant 20 min à 180°
Enroulez délicatement le carré incisé sur le rouleau à pâtisserie pour pouvoir le déplacer sans le déformer et recouvrez-en les fruits. Feuilleté et crumble deux desserts en un ! Une recette, gourmande et délicieuse qui plaira au plus grand nombre ! Badigeonner de dorure la pâte, puis saupoudrer le mélange de fruits secs dessus, ainsi que le beurre coupé en petits morceaux. «Refroidissez bien la pâte avant de la trancher pour obtenir de beaux roulés. Saupoudrez la pâte de sucre semoule avant la cuisson pour une meilleure caramélisation.» pâtes feuilletées.
Maintenant que vous avez lu la recette de Pâte feuilleté aux fruits, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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