Flan pâtissier
Flan pâtissier

Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Flan pâtissier vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.

Vous pouvez avoir flan pâtissier en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de flan pâtissier :
  1. Utilisation Pâte sucrée : 250 g de farine
  2. Préparer 100 g beurre
  3. Fournir 100 g sucre glace
  4. Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
  5. Utilisation 1 jaune d'œuf
  6. Utilisation arôme vanille
  7. Vous avez besoin Appareil : 3 œufs
  8. Fournir 150 g sucre en poudre
  9. Fournir 80 g farine
  10. Préparer arôme vanille
  11. Vous devez vous préparer sel fin
  12. Vous devez vous préparer 1/4 litre lait
  13. Vous devez vous préparer 1/4 litre crème entière liquide
  14. Préparer Ustensile : cercle à mousse de 20 cm de diamètre, 4,5 cm de hauteur

Une recette de flan pâtissier sans pâte facile a réaliser et surtout rapide a comparer au flan parisien avec pâte, un flan ultra crémeux parfumé à la vanille qui ravira les papilles de vos convives. Le flan pâtissier est un dessert incontournable de la pâtisserie française qui fait toujours le bonheur des Nous vous proposons d'apprendre à réaliser facilement un succulent flan pâtissier sans pâte. At first glance, it may look like a soft, creamy cheesecake. Vous cherchez des recettes pour flan pâtissier ?

Flan pâtissier pas à pas :
  1. Réalisation de la pâte : préparer tous les ingrédients.Dans une bassine pâtissière, travailler à la spatule en bois, le sucre glace et le beurre ramolli jusqu'à l'obtention d'un appareil homogène,ajouter le jaune d'œuf,la vanille liquide et continuer à mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés, ajouter enfin la farine préalablement passée au tamis, et le sel.Mélanger à nouveau jusqu'à l'obtention d'une boule compacte.Terminer avec les mains.Fraiser rapidement
  2. Laisser reposer au frais 30 mn minimum, la sortir 30 mn avant utilisation
  3. Réalisation du flan :Pour réaliser cette recette de flan pâtissier, commencer par préparer tous les ingrédients.Abaisser la pâte sucrée. Par nature très friable, cette pâte peut être foncée petits bouts par petits bouts dans le moule.Placer un cercle à mousse de Ø 20 cm sur une plaque pâtissière. Et les graisser légèrement, à l'aide d'un aérosol à graisse.Foncer le cercle.
  4. Cuisson :Disposer sur le fond de pâte une feuille de papier sulfurisé…et verser des haricots blancs pour procéder à une cuisson à blanc.Cuire à four chaud (170°)une vingtaine de minutes.
  5. Préparation de l'appareil :Dans un cul de poule, blanchir les œufs entiers avec le sucre.Ajouter la farine. Bien mélanger au fouet.Ajouter le lait et la crème préalablement portés à ébullition.Cuire quelques minutes à feu doux jusqu'à épaississement.Ajouter 1 cuill à soupe d'arôme vanille, mélanger.Verser l'appareil dans le fond de pâte cuit à blanc.
  6. Cuisson :cuire 25 à 30 minutes à four chaud (180°C - 356°F) Au terme de la cuisson, retirer du four et laisser refroidir.Passer la lame d'un couteau entre la pâte et le bord du cercle.Retirer le cercle délicatement. Réserver votre flan jusqu'au moment du service. Se déguste tiède ou froid.Bon appétit !

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Depuis que vous avez revu la recette Flan pâtissier et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Flan pâtissier recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.