En général, les gens ont d’abord abandonné mochi / daifuku parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de mochi / daifuku! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire mochi / daifuku en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de mochi / daifuku :
- Vous devez vous préparer 100 g farine de riz gluant
- Vous avez besoin 147 ml d’eau
- Vous devez vous préparer 45 g sucre
- Vous devez vous préparer 1/2 cac Thé matcha
- Vous devez vous préparer Pâte de haricot rouge en fonction du nombre de mochi voulu
It's a popular Japanese snack usually served with green tea. Daifuku is most commonly filled with red bean paste. Daifuku, often referred to as daifukumochi, is a popular Japanese confectionery. The daifuku shell is made with mochi, a glutinous ingredient created through the time-consuming process of crushing.
Mochi / Daifuku pas à pas :
- Dans un recipient allant au micro onde, mélangez le sucre et la farine, le thé matcha puis ajoutez l’eau. Mélangez bien. Filmez avec du cellophane puis mettre au micro 1min. Mélangez. Remettre encore 1min. Mélangez à nouveau. La pâte devient compact et collante. Mettre à nouveau 30sec. Et laissez tiédir.
- Faire des boules de pâtes de haricots et réservez au frais.
- Mettre de la maïzena sur votre plan de travail généreusement et versez votre pâte encore tiède. Recouvrir de maïzena. Étalez la et emporte piecez. Avec un pinceau, retirez l’excédent de maïzena et déposez une boule de pâte de haricot.
- Rejoindre les bords et bien les souder.
- Roulez dans le creux de vos mains pour bien former la boule.
- Mettre dans une assiette et réservez au frais.
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Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Mochi / Daifuku recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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