Vol au Vent à la Lyonnaise
Vol au Vent à la Lyonnaise

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Vol au Vent à la Lyonnaise est peut-être parfaite pour vous.

À faire vol au vent à la lyonnaise tue avoir besoin 9 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de vol au vent à la lyonnaise :
  1. Vous devez vous préparer 6 vol au vent
  2. Préparer 6 quenelles lyonnaises natures
  3. Vous devez vous préparer 45 g beurre
  4. Fournir 45 g farine
  5. Utilisation 50 cl lait
  6. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe concentré de tomates
  7. Utilisation 200 g champignons de Paris frais ou surgelés
  8. Utilisation 1 poignée d'olives vertes dénoyautées
  9. Préparer sel, poivre
Vol au Vent à la Lyonnaise instructions :
  1. Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez la farine, mélangez puis délayez avec le lait. - - Faites cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que la préparation épaississe. - - Salez et poivrez, rajoutez le concentré de tomates, les champignons émincés, les olives vertes ainsi que vos quenelles coupées en morceaux. - - Laissez cuire le tout à feu doux pendant 20 minutes. - - Garnir ensuite vos vol au vent généreusement et mettre à four chaud pour réchauffer le tout.

Depuis que vous avez revu la recette Vol au Vent à la Lyonnaise et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Vol au Vent à la Lyonnaise recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.