La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner côte de porc à la moutarde de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de côte de porc à la moutarde! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire côte de porc à la moutarde tue seul besion 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de côte de porc à la moutarde :
- Fournir 4 côtes de porc
- Vous devez vous préparer 2 c. à soupe moutarde forte
- Utilisation 3 c. à soupe crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin 1/2 verre d’eau chaude
- Préparer 50 g beurre
- Utilisation Sel, poivre
Côte de porc à la moutarde instructions :
- Faites fondre le beurre dans une poêle.
- Quand le beurre est bien fondu, déposez les côtes de porc dans la poêle. Faites-les dorer pendant 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
- Dans un verre, délayez la moutarde forte avec l'eau chaude. Lorsque les côtes de porc sont légèrement colorées, versez le mélange de moutarde et d’eau sur le dessus. Salez et poivrez selon votre goût.
- Couvrez la poêle et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes, jusqu’à ce que l’eau se soit évaporée.
- Ajoutez ensuite la crème fraiche épaisse et mélangez bien avec une cuillère en bois. Rectifiez l’assaisonnement en sel et en poivre si besoin. Puis laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que la sauce épaisse.
- A la fin de la cuisson, dressez les côtes de porc à la moutarde dans les assiettes et nappez-les de sauce à la moutarde et à la crème fraîche.
- Dégustez immédiatement ces côtes de porc à la moutarde, accompagnées de riz blanc, de pâtes fraîches ou d’une belle purée de pommes de terre faite maison.
Maintenant que vous avez revu la recette de Côte de porc à la moutarde, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Côte de porc à la moutarde recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
