La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT- recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir avocat aux crevettes et truite fumée -light- en utilisant 13 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de avocat aux crevettes et truite fumée -light- :
- Utilisation 1 avocat de 100 g
- Fournir 80 g truite fumée
- Utilisation 8 crevettes roses (70 g)
- Vous devez vous préparer 70 g tomates cerises
- Fournir 80 g concombre
- Vous devez vous préparer 100 g fromage blanc à 0% de MG
- Préparer 20 g poivron rouge
- Vous avez besoin 30 g feta allégée
- Vous devez vous préparer 4 filets d'anchois à l'huile (15 g)
- Vous devez vous préparer 10 g d'échalote
- Préparer 1 c.à soupe de vinaigre balsamique
- Préparer persil
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Répartissez l'avocat écrasé sur les crevettes. Dans un bol, mélangez le Philadelphia avec les herbes ciselées. Cette recette à base d'avocat et de truite fumée vous apporte de bons acides gras insaturés, complétés par les huiles d'assaisonnement. Recette Verrine avocat-truite fumée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT- pas à pas :
- Décortiquez les crevettes, incisez leur dos et retirez le boyau. Réservez au frais.
- Épluchez le concombre, épépinez-le et coupez le en morceaux. - Lavez le persil.
- Hachez ensemble le persil et l'échalote, ajoutez le concombre et hachez à nouveau. - Versez le mélange dans un saladier.
- Lavez le poivron, épépinez-le, enlevez les parties blanches et détaillez-le en petits morceaux, ajoutez dans le saladier. - Ajoutez-y le fromage blanc et la feta écrasée, salez, poivrez, mélangez puis réservez au frais.
- Épluchez l'avocat, coupez-le en morceaux et arrosez-le avec le vinaigre balsamique, mélangez.
- Coupez la truite fumée en morceaux, gardez-en un peu pour la décoration. - Lavez et coupez la salade en lanières.
- Réservez 2 crevettes entières, puis coupez les autres en morceaux. - Épongez les filets d'anchois dans un papier absorbant.
- Posez un cercle dans chaque assiette, et déposez dans l'ordre en écrasant légèrement avec le poussoir entre chaque ingrédients : - - *un peu de salade - - *la truite fumée - - *les morceaux d'avocat - - *les morceaux de crevettes - - *la préparation de fromage blanc au concombre et poivron - - *un peu de salade
- Garnissez le tour des assiettes de salade, des tomates en rondelles, du reste de truite fumée, et des filets d'anchois en morceaux. - Ajoutez le reste de la préparation à base de fromage blanc. - Réservez au frais.
- Au moment de servir, enlevez le cercle à l'aide du poussoir, ajoutez la crevette entière. - Bon appétit.
Couper les tranches de saumon fumé en petits morceaux, répartir dans les verrines et mettre au frais. Couper les tranches de truite fumée en lanières. Éplucher l'avocat, le couper en cube et citronner pour éviter qu'il noircisse. Ajouter sur un feu très doux, la fêta, la truite fumée et les crevettes. Mixez l'avocat avec le citron et la crème fraîche. Découpez la truite en petits morceaux.
Maintenant que vous avez lu la recette de Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT-, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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